Die besten Bio-Adressen in Berlin

Das neue großzügige Premium Spa vabali in der Nähe des Berliner Hauptbahnhofs vermittelt Urlaubsgefühle balinesischer Art.

Wer in Berlin-Mitte nach einem Naturfriseur sucht, der Haarschnitte wie ein Handwerk begreift, landet früher oder später in Hof 8 der Hackeschen Höfe. Hauke Schmidt AVEDA & La Biosthétique ist kein Salon im klassischen Sinn, sondern ein stilles Atelier, das auf Reduktion, Präzision und nachhaltige Naturkosmetik setzt.

ROHN.Berlin ist der Naturfriseur in Charlottenburg, der aus einem Salon eine echte Auszeit macht. Gründer Sascha Rohn hat auf der Knesebeckstraße, nur wenige Schritte vom Savignyplatz entfernt, einen Ort geschaffen, an dem organische Haarpflege, präzises Handwerk und echte Ruhe zusammenkommen.

Am Engeldamm in Berlin-Kreuzberg liegt das Blumental: ein lichtdurchflutetes Kaffeehaus mit pflanzenbasierter Küche, das von früh bis spät seine Gäste verwöhnt: Gebruncht wird hier vegan-vegetarisch und hausgemacht, mit Highlights wie den pinken Pancakes mit Sauerkirschen oder dem Karotten-Lachs-Sandwich, alles nach Zero-Waste-Prinzip.

In der Pasteurstraße in Prenzlauer Berg befindet sich die Eismanufaktur von Rosa Canina. Hinter einer Glasscheibe kann man die Entstehung der Eissorten verfolgen.

In Wilmersdorf, zwischen Olivaer Platz und dem Ludwigkirchplatz, hat Steven Duenow mit Hair Concept Berlin einen Naturfriseur Salon geschaffen, der auf vegane, tierversuchsfreie Produkte setzt und modernes Handwerk mit nachhaltiger Haltung verbindet. Wer in Berlin einen Friseur sucht, der Haare wirklich versteht, ist hier richtig.

Das Daluma im Weinbergsweg bietet kalt gepresste Säfte und gesundes Mittagessen und Frühstück nach dem Baukasten-Prinzip.

Vegan, bio und lecker – im Daluma gibt es gesundes Mittagessen und Frühstück nach dem Baukasten-Prinzip.

Mitten im Kollwitzkiez, umgeben von Gründerzeithäusern und dem wöchentlichen Biomarkt am Kollwitzplatz, hat sich The Organic Hairstudio als Naturfriseur in Prenzlauer Berg eine ganz eigene Nische geschaffen. Inhaberin Luise Siemens arbeitet mit Produkten, die zu 98 Prozent natürlichen Ursprungs sind, und bringt dabei echte Friseurmeisterinnen-Qualität ohne Chemiekompromisse.

Das Wiener Brot ist eine von der bekannten Fernsehköchin Sarah Wiener in Berlin-Mitte betriebene traditionelle Holzofenbäckerei.

Avesu ist ein rein veganer Schuhladen mit zwei Filialen in Berlin im Prenzlauer Berg und in Friedrichshain.

Im Sanddorn-Garten in Petzow im Havelland kann man das Gold des Nordens entdecken. Hier gibt es einen drei Hektar großen Sanddorn-Garten mit Cafébetrieb, Restaurant und Hofladen.

In Neukölln, direkt an der Hermannstraße, ist das Isla Coffee seit Jahren eine feste Adresse für Specialty Coffee und nachhaltiges Szene-Frühstück. Das Zero-Waste-Café verbindet vegetarische Brunchkultur mit konsequentem ökologischem Anspruch, ohne dabei den Genuss aus den Augen zu verlieren.

Avesu ist ein rein veganer Schuhladen mit zwei Filialen in Berlin im Prenzlauer Berg und in Friedrichshain.

Kinder KOCHSPASS in Berlin bietet Kindern die Möglichkeit, ihren Geburtstag als unterhaltsamen Kochkurs oder bunte Kids-Party auf dem Indoor-Spielplatz zu feiern. Hier erleben Kinder ab sechs Jahren spannendes Kochen mit gesunden Rezepten, während die Kleineren in der altersgerechten Spielumgebung Spaß haben können.

Viele Händler aus Berlin/Brandenburg bieten auf dem Ökomarkt in Kreuzberg Spezialitäten aus der Region an.

Seit 1989 versorgt die Weinhandlung Suff ihren Kreuzberger Kiez am Heinrichplatz mit Wein. Im Sortiment sind rund 500 Weinsorten.

Endorphina Backkunst ist eine Berliner Bäckerei, die sich Backwaren aus biologisch produzierten Rohstoffen verschrieben hat.

Wer lustige, bunte und bequeme Unterwäsche aus hochwertigen Materialen sucht, wird bei Berlin Underwear in Pankow fündig, dem Berliner Wäschelabel für originelle, nachhaltig produzierte Underwear.

Neo Berlin ist der Naturfriseur im Kollwitzkiez, der zeigt, dass nachhaltige Haarpflege in Prenzlauer Berg richtig gut aussehen kann. Nachhaltige Produkte, ein internationales Stylisten*innen-Team und ein Salon, der sich wie ein Wohnzimmer anfühlt statt wie ein Warteraum.

Das vegane Restaurant 1990 Vegan Living am Boxhagener Platz bietet vietnamesische Tapas und Bowls.

Das BioCafé und Restaurant Mandelbaum in Weissensee organisiert am 12. Mai 2019 ab 10 Uhr einen Muttertags-Verwöhnbrunch.

Das Yellow Sunshine in Berlin-Kreuzberg hat dauerhaft geschlossen. Neue Tipps nimmt die Redaktion gerne via E-Mail entgegen: [email protected]

Statt immer Büchsen zu öffnen, im neuen Jahr endlich frisch mit guten Zutaten kochen lernen? Nichts leichter als das: einfach bei einem Biolüske-Kochkurs anmelden!

Wohltuende Kopfhautmassagen, Haar-Aufbau-Behandlungen, antiallergene Haarfärbung mit Pflanzenmitteln und Haarverlängerungen gehören ins Repertoire dieses Friseurs.