Ganze Freilandgans im Café am neuen See

Wie präsentiert sich das Gänseessen im Café am Neuen See?

Die ganze Freilandgans wird im Café am neuen See heiß und frisch aus dem Ofen serviert. Dieses Gänseessen bietet saftiges Fleisch und goldbraune Haut, genau wie eine Gans schmecken muss. Als Beilagen gibt es Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Bratapfel, karamellisierte Maronen, Grünkohl und eine kräftige Jus. Bestellt werden muss mindestens 48 Stunden vor dem Besuch. Für einen stolzen Preis von 268,00 Euro kann eine ganze Gans mit 4 Personen verspeist werden. Die Küche legt Wert darauf, keine geschmorte Gans wieder aufzuwärmen und serviert daher nur ganze Gänse. Dadurch bleibt die Saftigkeit und der aromatische Geschmack erhalten. Im Café am Neuen See gibt es also nichts Halbes, nur Ganzes, und das schmeckt man spätestens beim ersten Bissen.

Was macht das Café am Neuen See zur Top 10-Empfehlung?

Das Café am Neuen See ist ein urbanes Landhaus mitten im Tiergarten und bietet einen romantischen Seeblick. Seit Jahren ist die Location bekannt für ihre bayerischen und regionalen Spezialitäten. Die Gänsebraten-Saison zieht jedes Jahr viele Genießer*innen an. Neben dem Gänseessen bietet das Restaurant auch herzhafte Frühstücksklassiker, Steinofenpizza, Flammkuchen und Pasta. Die Küche steht für frische und sorgfältige Zubereitung. Die Atmosphäre wird durch den Kamin und die großen Bäume direkt am Neuen See noch verstärkt. Die Kombination aus zentraler Lage im Grünen, Qualität und dem leckeren Gänseessen macht es zum Geheimtipp für Weihnachtsgans-Fans.

Unser Fazit:

Das Café am Neuen See überzeugt mit einer ganzen Freilandgans, die frisch und perfekt gegart serviert wird. Die Beilagen sind klassisch und ergänzen die Gans hervorragend. Wer leckere Gänsebraten sucht, findet hier ein verlässliches Angebot mitten im Tiergarten.