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Gans im schwäbischen Restaurant Viktoria-Luise

Gans im schwäbischen Restaurant Viktoria-Luise

Gänsebraten auf schwäbische Art mit Spätzle serviert das Restaurant Viktoria-Luise in Schöneberg.


Das Restaurant Viktoria Luise ist ein elegantes schwäbisches Restaurant am Viktoria-Luise Platz in Berlin-Schöneberg. Das Restaurant läutet mit dem Martinstag am 11. November 2018 die Gänsesaison ein, dann gibt es neben Maultaschen und Käsespätzle Gans, Gans und nochmals Gans, die gesamte Weihnachtszeit hindurch bis in den Januar hinein.

Serviert wird die Gänsekeule ganz klassisch als Gänsebrust oder Keule mit Rotkohl und Grünkohl und dazu gibt es natürlich original Spätzle auf schwäbische Art. Wer möchte kann aber auch Knödel oder Kartoffeln dazu bekommen.

Eine Besonderheit in der Viktoria-Luise ist der „Martinsteller“, hier bekommt man einen Mix aus Entenbraten und Gänsebraten auf einem Teller.

Die Viktoria Luise ist nicht nur benannt nach der preußischen Prinzessin, übrigens der einzigen Tochter von Kaiser Wilhelm II., sondern befindet sich tatsächlich ganz hochherrschaftlich in der ehemaligen Winterresidenz der Prinzessin. Der schöne Deckenstuck, der im Restaurant noch zu sehen ist, zeugt noch von dieser Geschichte des Hauses.

Die Viktoria-Luise ist eins von vier Wiesenstein-Restaurants, die in Berlin traditionelle süddeutsche Küche bieten mit Remstaler Weinen, Alpirsbacher Bier und traditionellen Speisen, die in Zusammenarbeit mit dem bekannten Sternekoch Peter Frühsammer modern interpretiert wurden. Ein kulinarischer Tipp nicht nur zur Weihnachtszeit.




Adresse

Gans im schwäbischen Restaurant Viktoria-Luise

Viktoria-Luise-Platz 12a
10777 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Täglich: 12:00 - 24:00 Uhr

Wichtige Informationen

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Alle Ergebnisse der Liste "Weihnachtsgans und Gänsebraten"

Platz 1: Gänseessen im Ganymed

4.76 von 5 Top10 Punkten
Foto: Ganymed

Eine auf französische Art braisierte Gänsekeule serviert am Martinstag 2018 das französische Restaurant Ganymed am Schiffbauerdamm, das am 11. November die Gänsezeit einläutet.

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Platz 2: Gänseessen im Brechts

4.71 von 5 Top10 Punkten
Foto: Brechts Steakhaus

Frische Gänse und weitere Köstlichkeiten serviert das Brechts am Schiffbauerdamm bei seinem beliebten Martinsgans-Dinner ab 11. November 2018. Schnelles Reservieren ist hier gefragt.

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Platz 3: Knusprige Gans im Restaurant Relish Berlin

4.63 von 5 Top10 Punkten
Foto: The Westin Grand Berlin

Ab Martinstag, vom 11. November bis 23. Dezember 2018 kann man im Restaurant Relish im The Westin Grand Hotel Berlin leckeren Gänsebraten schmausen, von knusprigen Gänsekeulen bis hin zur ganzen Gans, die man sogar mit nach Hause nehmen kann.

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Platz 4: Gänsemenü ganz edel im Regent Berlin

4.42 von 5 Top10 Punkten
Foto: The Regent Berlin

Gänseessen ganz edel am Centerpiece Tisch im eleganten Fünf-Sterne-Superior Hotel Regent Berlin und dazu ein Glas Veuve Clicquot Jahrgangschampagner!

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Platz 5: Gans to Go im Hotel Palace Berlin

4.38 von 5 Top10 Punkten
Foto: Hotel Palace Berlin

Eine Martinsgans bzw. eine Weihnachtsgans to Go servierfertig für zu Hause bietet das Hotel Palace Berlin!

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Platz 6: Gans mit Konzert im Ratskeller Köpenick

4.35 von 5 Top10 Punkten
Foto: Phil Meinwelt

Der Ratskeller Köpenick bietet in seinem historischen Kreuzgewölbe ab dem Martinstag in stimmungsvoller Atmosphäre sein beliebtes Gänseessen an, oft auch in Verbindung mit Live-Jazz.

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Platz 7: Gans im schwäbischen Restaurant Viktoria-Luise

4.33 von 5 Top10 Punkten
Foto: Wiesenstein

Gänsebraten auf schwäbische Art mit Spätzle serviert das Restaurant Viktoria-Luise in Schöneberg.

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Platz 8: Gänseessen im Restaurant Scheune

4.25 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant Scheune

Das Restaurant Scheune im Grunewald ist berühmt für seine Weihnachtsgans, die man im Restaurant oder zu Hause verzehren kann. Die Gänsesaison wird schon am 19.10.2018 eingeläutet.

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Platz 9: Gänsebraten im Landhaus Hubertus

4.20 von 5 Top10 Punkten
Foto: Landhaus Hubertus

Das Landhaus Hubertus in Berlin-Frohnau läutet bereits am 2. November 2018 die Gänsesaison ein.

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Platz 10: Weihenstephaner Gänsebraten

4.00 von 5 Top10 Punkten
Foto: Weihenstephaner | Alpine Gastronomie

Eine zarte Innviertler Gans serviert das Restaurant Weihenstephaner traditionell ab dem 11. November, um mit St. Martin die Gänsesaison zu beginnen.

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