Wer zum Martinstag oder über die Feiertage anreisende Familie erwartet, kann mit einer kulinarisch hochwertigen Gans punkten, servierfertig zubereitet vom Hotel Palace Berlin. Das Palace übernimmt ganz einfach die stressfreie Zubereitung des Festtagsmenüs.

Man genießt einen wirklich knusprigen Gänsebraten, hausgemachte Klöße, Rot- und Grünkohl sowie Bratapfel-Püree und traditionelle Bratensauce.

Zusätzlich kann der Festtagsschmaus mit folgenden Leckereien erweitert werden: Feldsalat mit Speckdressing, Kürbissuppe, Zimtcreme und auf Wunsch mit winterlichem Obstsalat. Wer es ganz edel möchte, kann eine Flasche Pommery Champagner Wintertime dazu bestellen.

Die Gänsesaison wird im Palace am Martinstag, also am 11. November 2018 gestartet und dauert bis 26. Dezember. Der Gänseschmaus muss mindestens einem Werktag im Voraus verbindlich bestellt werden. Wenn der Braten fertig ist, kann die vorbestellte Gans im Hotel Palace Berlin abgeholt werden. Auf Wunsch wird innerhalb Berlins auch geliefert.