Bejte Ethiopia

Injera, Wott und Sambussa: Afrikanische Spezialitäten bei Bejte Ethiopia

Die Basis jeder Mahlzeit bei Bejte Ethiopia ist die Injera, ein säuerlicher Brotfladen, der als Hauptnahrungsmittel in Äthiopien gilt und die Grundlage für jedes Gericht bildet. Dazu serviert das Restaurant Wott, eine Gemüse- oder Fleischsauce, die man mit der Injera aufdipt. Gegessen wird dabei mit der Hand. Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf Fleisch- und vegetarischen Gerichten, die mit afrikanischen Spezialitäten garniert werden. Besonders beliebt sind außerdem die knusprigen Sambussa sowie der Mixteller, mit dem man gleich mehrere Gerichte probieren kann. Bei den Getränken stechen die vielen äthiopischen Kaffeespezialitäten sowie das afrikanische Dju Dju Bier hervor. Auch der Honigwein lohnt sich als klassisches Getränk. Als süßen Abschluss gibt es Desserts wie Sesamdatteln und Mandeln, die ein schönes letztes Highlight des Abends bilden. Jeden Abend wird die traditionelle Kaffeezeremonie abgehalten, bei der grüne Kaffeebohnen frisch geröstet werden und jeder Gast das würzige Aroma genießen kann. Den fertigen Kaffee trinkt man aus kleinen Tässchen und knabbert dazu Popcorn. Er ist nicht bitter, aber sehr stark.

Seit 2000 in Schöneberg, und die Nachbarschaft passt dazu

Seit Mai 2000 lässt sich im Bejte Ethiopia die äthiopische Küche in traditionell eingerichteten Räumen bei landestypischer Musik entdecken. Damit gehört das Restaurant zu den beständigsten Adressen der Berliner Gastronomie. Der Nollendorfkiez rund um den Winterfeldtplatz und die Goltzstraße ist bekannt für seine lebendige und weltoffene Gastronomieszene, geprägt von der LGBTQ+ Community und einer multikulturellen Bewohnerstruktur. Wer nach dem Essen noch einen Absacker möchte, ist in der traditionsreichen Green Door Bar in der Winterfeldtstraße gut aufgehoben, die bei den Mixology Bar Awards 2025 gleich zwei Preise gewann. Da das Bejte Ethiopia ganzjährig sehr gut besucht ist, sollte man unbedingt im Voraus reservieren.