Bio-Eiscafé Caramello

In der Wühlischstraße in Friedrichshain dreht sich alles um Bio-Eis, das wirklich nach etwas schmeckt. Das Bio-Eiscafé Caramello setzt auf Brandenburger Hofmilch, Fairtrade-Kakao und Sorten wie "1001 Nacht", die man so schnell nicht vergisst. Hier trifft handwerkliches Können auf nachhaltigen Anspruch.

Bio-Eis aus Friedrichshain: handgemacht, regional, vegan

Das Bio-Eiscafé Caramello ist im Herzen Friedrichshains eine feste Größe. Die Basis der cremigen Milcheissorten bildet rahmhaltige Milch aus Brandenburg, während Fairtrade-Kakao aus Madagaskar und sizilianische Pistazien für das gewisse Extra sorgen. Wer kein Milcheis möchte, wird ebenfalls fündig: Vegane Optionen wie Sorbets und Sojaeis stehen bereit, darunter kreative Sorten wie “1001 Nacht”, inspiriert von einer persischen Liebesgeschichte.

Neben Klassikern wie Vanille, Erdbeer oder Schokolade warten auch originellere Sorten: Açai-Beere, Quark-Orange, Passionsfrucht, Karamell-Zimt, Sesam oder Salzmandel mit Mandelstückchen. Das Sortiment wechselt saisonal, sodass sich jeder Besuch ein wenig anders anfühlt. Damit zählt Caramello zu den spannendsten Adressen im Berliner Trend-Eis-Segment.

Bio-Eiscafé Caramello: Qualität, die man schmeckt

Das Eiscafé bietet eine vielfältige Auswahl an hausgemachtem, biologischem und veganem Eis mit zahlreichen originellen Geschmacksrichtungen. Besonders die Konsistenz überzeugt: Das Eis ist weder zu fest noch zu weich. Außerdem gilt: In den Sorbets stecken keine Zusatzstoffe, nur pure Frucht und Zucker.

Kund*innen loben die freundliche Bedienung, die sauberen Räumlichkeiten und die hohe Qualität des Eises. Geöffnet ist täglich ab 12 Uhr, freitags und samstags sogar bis Mitternacht. Wer ein zweites Mal vorbeischauen möchte: Neben Friedrichshain gibt es auch einen Standort in der Hufelandstraße 14 in Prenzlauer Berg. Gutes Bio-Trend-Eis in Berlin braucht eben manchmal einfach mehr als eine Adresse.