Zeige mir alle Locations in meiner Nähe

Spargel im Restaurant ALvis

Spargel im Restaurant ALvis

Das Restaurant ALvis in Berlin-Mitte hat sich auf eine frische Berlin-Brandenburgische Küche mit regionalen Zutaten spezialisiert. Zur Spargelzeit gibt es eine umfangreiche Spargelkarte und auch ein besonderes Menü.


Einen großen Ausflug muss man bei einem Besuch im Restaurant ALvis nicht planen, es liegt ganz zentral in der Nähe der Friedrichstraße in Berlin-Mitte. Zur Spargelzeit, vom 14. April bis 26. Juni 2018, gibt es im ALvis frischen Spargel in vielen möglichen Variationen.

Für den kleinen Hunger oder als Vorspeise kann man eine Spargelcremesuppe mit geräucherter Forelle und Kaviar haben oder eine klare Spargelessenz mit Geflügelklößchen. Vitaminreich kommt der bunte Spargelsalat mit in Kresse gebratenen Garnelen auf den Tisch.

Als Hauptgericht gibt es Stangenspargel, wahlweise zum kleinen Kalbsschnitzel mit Gurkensalat oder mit gebratenem Lachs oder zum Kalbsmedaillon oder einfach mit Schinken „Prager Art“, jeweils mit neuen Kartoffeln.

Zu allen Spargelgerichten reicht das ALvis Butter, Sauce Hollandaise, Semmelbutter oder auch Sauce Bernaise. Als Dessert nach dem Spargel empfiehlt das ALvis frische Erdbeeren mit Waldmeistercreme und Schlagsahne.

Wer das ganz Besondere sucht, kann am 14. April 2018 ein edles Spargelmenü genießen. Als Vorspeise gibt es beim Spargelmenü bunten Spargelsalat mit Avocadomousse und gebratener Garnele, gefolgt von einem Spargelsüppchen mit Geflügelklößchen. Anschließend wird zweierlei vom Spargel mit gebackenem Sushi gereicht. Als Hauptgericht wird Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und einer Rinderfiletschnitte gereicht. Als Dessert gibt es klassisch eine Variation von der Erdbeere.




Adresse

Spargel im Restaurant ALvis

Albrechtstraße 8
10117 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Täglich: 06:30 - 23:00 Uhr
  • Spargelzeit: 14.04. - 26.06.2018 (12:00 - 23:00 Uhr)
  • Spargelmenü: 14.04.2018 ab 18:00 Uhr

Wichtige Informationen

  • Preisniveau: Spargelmenü am 14.04.2018: 65,00 Euro inkl. begleitende Weine, Spargel von der Spargelkarte: zwischen 7,60 Euro (Spargelcremesuppe) bis 22,10 Euro (Stangenspargel mit Kalbsmedaillon und neuen Kartoffeln)
  • Reservierung: nicht erforderlich, aber wünschenswert
  • Parkmöglichkeiten: Rund um die Albrechtstrasse sind Parkplätze mit Parkschein schwierig zu finden. Wir liegen direkt an Bahnhof Friedrichstrasse.
  • ÖPNV: sehr gute Anbindung über S- und U-Bhf Friedrichstraße
  • Kartenzahlung: EC, Visa, Mastercard

Kommentare


Alle Ergebnisse der Liste "Spargelessen"

Platz 1: Jakobs-Hof Beelitz

4.66 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Berlin

Der Jakobs-Hof in der brandenburgischen Spargelhochburg Beelitz bietet in seinem Restaurant Jakobs Stuben in der Spargelzeit feinsten Beelitzer Spargel, der auf der Zunge zergeht.

Location anzeigen …

Platz 2: Spargel im Restaurant ALvis

4.65 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant ALvis

Das Restaurant ALvis in Berlin-Mitte hat sich auf eine frische Berlin-Brandenburgische Küche mit regionalen Zutaten spezialisiert. Zur Spargelzeit gibt es eine umfangreiche Spargelkarte und auch ein besonderes Menü.

Location anzeigen …

Platz 3: Zollpackhof Restaurant

4.54 von 5 Top10 Punkten
Foto: zollpackhof.de

Das gemütliche Restaurant Zollpackhof in Berlin-Moabit bietet eine saisonale Spargelkarte mit ausgewählten Gerichten und Spargel vom Jakobshof.

Location anzeigen …

Platz 4: Spargelzeit in der Fischerhütte

4.46 von 5 Top10 Punkten
Foto: Laggner Gruppe

Die Spargelzeit in der Fischerhütte am Schlachtensee dauert von April bis Juni und vereint exzellenten Spargelgenuss mit einem wunderbaren Blick auf den Schlachtensee.

Location anzeigen …

Platz 5: Spargel- und Erlebnishof Klaistow

4.45 von 5 Top10 Punkten
Foto: Spargelhof Klaistow

Wer den leckeren Spargelschmaus mit einem Ausflug für die ganze Familie verbinden will, sollte sich aufmachen zum Spargel- und Erlebnishof nach Klaistow.

Location anzeigen …

Platz 6: Restaurant Ebert

4.42 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant Ebert

Das Restaurant Ebert in Berlin-Wilmersdorf ist ein Restaurant mit Tradition. Seit 32 Jahren kommt hier immer zur Spargelzeit der Spargel frisch auf den Tisch.

Location anzeigen …

Platz 7: Britzer Seeterrassen

4.35 von 5 Top10 Punkten
Foto: Britzer Seeterrassen

Wie wäre es mit Spargel mitten im Grünen? Die Britzer Seeterrassen, das Restaurant im Britzer Garten, bietet Beelitzer Spargel mit jungen Kartoffeln mit Seeblick.

Location anzeigen …

Platz 8: Restaurant "Zur S-Bahn Kaulsdorf"

4.14 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Berlin

Die Gaststätte „Zur S-Bahn Kaulsdorf“ gibt es seit mittlerweile 120 Jahren. Das Ausflugslokal mit S-Bahn Anbindung am Stadtrand von Berlin läutet am 14. April 2018 die diesjährige Spargelsaison ein.

Location anzeigen …

Platz 9: Spargelessen im Restaurant Scheune

4.08 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant Scheune

Das Restaurant Scheune ist ein gutbürgerliches Restaurant im Grunewald mit typisch deutscher und regionaler Küche und bietet zur Spargelzeit ganz klassische Spargelgerichte.

Location anzeigen …

Platz 10: Luise in Köpenick

3.96 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Berlin

Leckeren Spargel mit Wasserblick, das bietet das Restaurant Luise in Köpenick, das ab 13. April die Spargelzeit einläutet.

Location anzeigen …