Bantou Village

Mitten im Afrikanischen Viertel in Wedding liegt das Bantou Village — ein kamerunisches Restaurant, das zeigt, wie viel Wärme, Würze und Tiefe westafrikanische Küche in Berlin zu bieten hat. Hier riecht es nach frisch Gegartem, die Portionen sind üppig, und das Wort "Bantou" bedeutet nicht ohne Grund Solidarität und Zugehörigkeit.

Ndolé, gegrillter Fisch und kamerunische Säfte: Was auf den Tisch kommt

Wer ein afrikanisches Restaurant in Berlin sucht, das keine Kompromisse macht, ist im Bantou Village richtig. Das Lokal in der Kameruner Straße in Wedding bereitet seine Speisen tagesfrisch zu. Auf dem Tisch landen dann Klassiker der kamerunischen Küche: Ndolé — Bitterspinat mit frittierten Kochbananen — sowie eine Fischsuppe und gegrillte Makrele mit Mbongo, einer tief dunklen Sauce, die dem Fisch Charakter verleiht. Dazu kommen, wie wir beim Besuch feststellen, würzige Suppen, Lamm- und Rindfleisch sowie Fingerfood, wobei frittierte Kochbananen fast jedes Hauptgericht begleiten.

Wer lieber Fisch möchte: Gegrillter Fisch oder Ochsenschwanz werden mit Kochbananen und Gemüse auf großen Platten serviert. Außerdem lohnt sich ein Blick auf die Getränkekarte. Kamerunische Säfte wie Top Pamplemousse, Grenadine oder Pineapple sind dabei besonders erwähnenswert. Wer einen besonderen Anlass plant: Für Geburtstage oder Hochzeiten bietet das Restaurant spezielle Menüs, inklusive eines kompletten Drei-Gänge-Menüs mit nicht-alkoholischen Getränken.

Ein Kiez-Urgestein im Herzen des Afrikanischen Viertels

Das Bantou Village gibt es schon seit Jahren — die Rezepte, nach denen Besitzerin Suzanne Saitz kocht, stammen aus der Familientradition, und daran hat sich bis heute nichts geändert. Das Wort “Bantou” steht für Solidarität und Zugehörigkeit, und Suzanne Saitz sieht ihr Restaurant als Ort, der Menschen aus verschiedenen Kulturkreisen zusammenbringen soll. Wer durch das Viertel schlendert, merkt schnell, dass das Restaurant keine Touristenadresse ist, sondern ein echter Kiez-Treffpunkt. Bisher kommen mehr afrikanische als deutsche Gäste ins Bantou Village — was den Ort zu einem echten Geheimtipp macht.

In der Nachbarschaft findet sich außerdem der bekannte “Africa Market — Monsieur Ebeny”, dessen Besitzer, ein gebürtiger Kameruner, seit vielen Jahren Lebensmittel aus seinem Heimatland verkauft, darunter Kochbananen, Yams-Wurzeln und Fufu-Pulver. Wer also nach einem afrikanischen Restaurant in Berlin Wedding sucht und danach noch Zutaten für zu Hause mitnehmen möchte, ist hier goldrichtig.