Ottenthal

Das Ottenthal: Österreich im Herzen von Charlottenburg

Ein Stück Österreich ohne Alpenkitsch, im Herzen von Berlin. Genau das ist das Ottenthal. Unnötige Schnörkel sucht man hier vergeblich, stattdessen zählt Qualität in jedem Detail. Das Restaurant ist nach einer kleinen Weinbaugemeinde in Niederösterreich benannt, dem Heimatort von Inhaber Arthur Schneller. Wer die Kantstraße 153 betritt, merkt sofort: Hier wird österreichische Gastkultur nicht nur zitiert, sondern gelebt. Die Gäste werden in einer herzlichen Atmosphäre empfangen, im Hintergrund läuft leise Barockmusik. Als Erinnerung an das namensgebende Dorf hängt sogar das originale Uhrwerk des dortigen Kirchturms im Restaurant. Das ist kein Dekor um des Dekors willen, sondern echter Ausdruck einer Haltung.

Das Original Wiener Schnitzel im Ottenthal

Wer hier das Original Wiener Schnitzel bestellt, bekommt österreichische Küchengeschichte auf dem Teller. Das Original Wiener Schnitzel wird vom Kalbsrücken aus regionaler deutscher Herkunft zubereitet und mit Erdäpfel- und Vogerlsalat serviert. Es kostet 33,50 Euro. Frisch zubereitet und überwiegend aus regionalen Produkten, genießt das Wiener Schnitzel des Hauses großen Zuspruch. Das Schnitzel kommt knusprig und zart auf den Tisch, der begleitende Kartoffelsalat ist leicht und angenehm säuerlich. Darüber hinaus lohnt auch ein Blick auf die weiteren Klassiker der Karte: Österreichische Gerichte wie Tafelspitz stehen neben saisonalen Kreationen, die das Angebot frisch halten. Wer nach dem Hauptgang noch Platz hat, sollte die hausgemachten Mehlspeisen nicht auslassen. Eine Reservierung empfiehlt sich, denn das Ottenthal ist kein Geheimtipp mehr.