Ein echtes Wiener Schnitzel in Berlin sollte aus Kalbsfleisch bestehen, lecker paniert sein und auch in der richtigen Größe auf den Teller kommen. Hierfür wartet am Berliner Kurfürstendamm das Restaurant Nußbaumerin, das mit gemütlicher Einrichtung und traditioneller österreichischer Küche zum Essen und Verweilen einlädt. Serviert werden eisgekühlte Biere im Tonkrug, Spitzenweine aus der Heimat, delikater Tafelspitz, Wiener Gulasch, Salzburger Nockerln oder Kaiserschmarrn. Die Einrichtung ist elegant und urig, mit grünen Wandtapeten, Holzvertäfelung, gepolsterten Lederstühlen und stilvoll gedeckten Tischen.
Das österreichische Restaurant in Berlin setzt auf klassische Gerichte in moderner Interpretation, direkt aus der Hand der Küchenchefin. Ein gehobener und freundlicher Service ist Teil des Konzepts, während von den Plätzen aus ein Blick auf das riesige Weinregal gelingt. Zentral in Charlottenburg befindet sich die Nußbaumerin in der Leibnizstraße, wo Gäste in entspannter Atmosphäre speisen können. Die Karte enthält ausschließlich authentische Gerichte, während zum Essen hausgemachtes Bauernbrot serviert wird.
Neben den Einzelgerichten haben Gäste die Auswahl aus verschiedenen 3-Gänge-Menüs. Das Original Wiener Schnitzel mit warmem Erdäpfel-Gurkensalat gehört ebenso dazu wie Zanderfilet, Rinderrouladen, Palatschinken oder das Almochsenfilet mit Bergkäserisotto. Der „Kaiserschmarrn für Zwoa“ schmeckt hervorragend in der Kombination mit einem Prädikatswein, während der Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Marillenknödel mit einem Glas Marillenbrand Körper und Geist beleben.
