Pasta & Passione

Pasta & Passione: Frische Pasta auf der Kastanienallee

Prenzlauer Berg hat viele italienische Restaurants. Aber nur wenige machen ihre Pasta wirklich täglich selbst. Pasta & Passione an der Kastanienallee 94 gehört dazu. Die Pasta wird täglich selbst hergestellt, was ihr durch Frische und Qualität einen besonderen Geschmack gibt. Das merkt man beim ersten Bissen.

Fünf Nudelsorten, viele Saucen

Das Konzept ist simpel und funktioniert deshalb so gut. Zur Wahl stehen fünf Nudelsorten: Spaghetti, Rigatoni, Gnocchi, Tagliatelle und Pappardelle. Dazu kommen selbst gemachte Saucen. Klassiker wie Pomodoro oder Aglio e Olio stehen auf der Karte, wer es schärfer mag, greift zur Arrabiata. Die cremige Gorgonzolasauce kommt mit Sahne und Walnüssen. Außerdem gibt es eine wechselnde Empfehlungskarte mit saisonalen Speisen und Spezialitäten außerhalb der Standardkarte.

Wer keine Pasta möchte, findet ebenfalls etwas. Die Pizzen werden nach eigenem Rezept und mit viel Temperament zubereitet. Zum Abschluss empfiehlt sich das Tiramisu della Casa als süßer Klassiker.

Gute Pasta muss nicht teuer sein

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, das Essen wird zu normalen Preisen in großen Portionen serviert. Im Durchschnitt kosten Gerichte auf der Karte rund 11 Euro. Wer zur U-Bahn-Station Eberswalder Straße läuft, ist in etwa 282 Metern bereits am Restaurant. Das Pasta & Passione öffnet täglich ab 12 Uhr. Schlange stehen lohnt sich also schon zum Mittagessen.