Pasta & Basta

In Charlottenburg, nahe dem Renaissance Theater, steht Pasta & Basta für das, was der Name verspricht: hausgemachte Pasta in süditalienischer Trattoria-Tradition, serviert an blau-weiß gedeckten Tischen, auch draußen.

Pasta & Basta: Frische Pasta in Charlottenburg

Ehrliche italienische Küche gibt es in Berlin an der Knesebeckstraße 94. Das Restaurant Pasta & Basta in Charlottenburg hat Pasta zur Philosophie erklärt, und das merkt man vom ersten Bissen an. Die Pasta wird stets frisch und in eigener Herstellung zubereitet. Das Angebot geht dabei deutlich über das Erwartbare hinaus.

Selbstgemachte Pasta, Trüffel und kein einziges Pizza

Die Karte bietet klassische italienische Gerichte wie Pasta, Risotto, Fleisch und Meeresfrüchte, jedoch keine Pizza. Besonders beliebt sind die hausgemachte Lasagne und Tagliatelle mit Trüffel. Wer Glück hat, trifft auch auf Tagesgerichte mit frischem Fisch. Neben wechselnden Tagesgerichten gibt es regelmäßig Spezialitäten wie Trüffel und qualitativ hochwertige Klassiker wie Risotto. So bleibt die Karte lebendig, ohne sich zu verzetteln.

Ambiente mit Charakter

Das Restaurant zeichnet sich durch ein gemütliches Ambiente aus, die Gemälde an den Wänden können wie in einer echten Galerie sogar käuflich erworben werden. Das sorgt für einen Charakter, den man in dieser Form selten findet. Ein mehrsprachiger Service trägt zur einladenden Atmosphäre bei, dazu kommt eine gute Auswahl italienischer Weine. Auch zu später Stunde kann man im Pasta & Basta noch nach original italienischer Art schlemmen, was das Restaurant zur passenden Adresse nach einem Theater- oder Konzertbesuch macht. Wer frische Pasta in Berlin sucht, findet hier eine verlässliche, handwerklich sorgfältige Küche, die Abend für Abend für sich spricht.