Ganymed Brasserie - Top 10 Osterbrunch | Top10 Berlin
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Oster-Grill-Lunch in der Ganymed Brasserie

Mitte

Gourmet-Gericht mit Riesengarnele auf Steak, Rote-Bete-Püree und Wein in der Ganymed Brasserie.
Reichhaltiger Brunch der Ganymed Brasserie: Avocado-Toast, Eggs Benedict, Pancakes und frische Getränke auf Holztisch.
Brunchgericht: Spiegelei auf Toast, Salat, Früchte, rotes Getränk auf Holztisch in Ganymed Brasserie.
Gegrillter Oktopus mit Zitrone, Tomate & Kartoffeln der Ganymed Brasserie, mit Fluss- und Stadtblick im Hintergrund.
Stapel Pancakes mit frischen Beeren, Minze und Sahne auf weißem Teller, serviert in der Ganymed Brasserie.
Stapel Pfannkuchen der Ganymed Brasserie mit frischen Beeren, Minze und Puderzucker, auf weißem Teller gehalten vor grünem Hintergrund.
Koch mit schwarzen Handschuhen grillt Steaks mit hohen Flammen auf dem Gastronomie-Grill bei Brechts.
Zwei gegrillte Lammkarrees mit Zuckerschoten, Röstgemüse und dunkler Soße auf weißem Teller bei Brechts.
Drei saftige, gegrillte Steaks mit Beilagen wie frischem Salat & Dips, elegant angerichtet auf einem Tisch im Restaurant Brechts.
Brechts Restaurant: Einladender Speisesaal mit elegant gedeckten Tischen, karierten Tischdecken, Weingläsern, Holzstühlen und Wandkunst.
© Selina Schrader

Am Ostersonntag vereinen Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus ihre Küchen zu einem Gourmet-Lunchbuffet direkt am Schiffbauerdamm in Berlin-Mitte. Den Gästen wird eine Live-Grillstation, Austern, Lammkoteletts und Meeresfrüchte geboten, begleitet von Livemusik. Wer möchte, bucht eine Getränkeflatrate dazu, wahlweise mit Prosecco, Crémant oder Champagner.

Zum Osterlunch gehen zwei Küchen eine Zusammenarbeit ein: Die Ganymed Brasserie mit ihrer französisch geprägten Handschrift und das Brechts Steakhaus mit seiner Grill-Expertise. Das Buffet spiegelt beide wider: Auf dem Grill landen Lammkoteletts, Rumpsteak und Garnelen. Dazu kommen Austern, Crevetten, frischer Lachs und Oktopus, ergänzt durch Salate, Dips und vegetarische Optionen.

Der Abschluss besteht aus klassischen Desserts wie Apfelstrudel und Mousse au Chocolat. Wer zum Essen eine Getränkebegleitung buchen möchte, wählt zwischen Prosecco, Crémant oder Champagner jeweils als Flatrate von 11:30 bis 15:30 Uhr. Reservierungen und Tickets unter shop.ganymed-brechts.de →

 

Über die Ganymed Brasserie und das Brechts Steakhaus

Die Ganymed Brasserie am Schiffbauerdamm steht für authentische französische Küche mit Geschichte. Seit 1929 direkt an der Spree gelegen, war sie schon Stammlokal von Bertolt Brecht und Helene Weigel und verzaubert bis heute mit klassischen Brasserie-Gerichten wie Bœuf Bourguignon und frischen Meeresfrüchten in elegantem Gründerzeit-Ambiente.

Das Brechts Steakhaus, unweit des Berliner Ensembles am Schiffbauerdamm, steht für erstklassige Dry-Aged-Steaks vom Lavasteingrill. Benannt nach dem passionierten Fleischliebhaber Bertolt Brecht, bietet es hochwertige Cuts aus aller Welt mit Blick auf die Spree in einem stilvollen, modernen Ambiente

Top10 Redaktion

Top10 Redaktion

Erfahrungsbericht vom 20.03.2026

Kartenzahlung

Kartenzahlung möglich

Sitzgelegenheiten

Außensitzplätze vorhanden

Preisniveau:

Buffet: 49 € pro Person, Getränke-Option Prosecco: 64 € pro Person (Flatrate bis 15:30 Uhr), Getränke-Option Crémant: 79 € pro Person (Flatrate bis 15:30 Uhr), Getränke-Option Champagner: 124 € pro Person (Flatrate bis 15:30 Uhr)

Öffnungszeiten

  • Ostersonntag, 5. April 2026: 11:30–14:30 Uhr

Adresse

Schiffbauerdamm, 5, 10117, Berlin

+49 30 28599046

https://www.ganymed-brasserie.de/

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