11 Locations
Die Welt der Kaffeesorten ist riesig, und Berlin bietet eine große Auswahl. Von mild bis kräftig, von Arabica bis Robusta reichen die Kaffeesorten in der Stadt. Diese Übersicht bündelt Berliner Adressen rund um Kaffeesorten.
Röstereien und Fachgeschäfte in Kreuzberg, Neukölln und Mitte führen Kaffeesorten aus Äthiopien, Kolumbien, Brasilien und vielen anderen Ländern. Beratung und Verkostungen helfen, die passende Sorte für Geschmack und Zubereitung zu finden. Viele Läden bieten die Bohnen frisch geröstet und gemahlen an. So findet jeder Kaffeeliebhaber seine Lieblingssorte.
Stöbere in den Adressen unten, um verschiedene Kaffeesorten in Berlin zu finden.
Eine der letzten privaten Kaffeemanufakturen Deutschlands sitzt in Charlottenburg, genauer: in der Uhlandstraße. Seit 2001 rösten sie hier Bohnen aus aller Welt, betreiben ein angeschlossenes Café und verstehen Kaffeekultur als Handwerk mit Haltung.
Seit 1994 rösten Cynthia Barcomi und ihr Team im Kreuzberger Bergmannkiez hauseigene Arabica-Bohnen und backen alles selbst. Die amerikanische Backikone hat damit nicht nur eine Institution an der Bergmannstraße geschaffen, sondern auch die Berliner Kaffeekultur mitgeprägt.
An der Florastraße in Pankow rösten sie ihren Specialty-Kaffee selbst, in einer Gemeinschaftsrösterei in Wedding, und servieren ihn direkt im eigenen Kiez-Café. Die Blaffke Rösterei steht für handwerkliche Röstkultur ohne Schnickschnack, mit Bohnen aus direktem Handel und hausgemachtem Kuchen dazu.
Top10 Club Vorteil
Exklusiv für Top10 Club Mitglieder
Wertigkeit ~ 5 €
In Berlin-Mitte, an der Ackerstraße unweit des Rosenthaler Platzes, rösten Yvonne und Ivo Weller seit über einem Jahrzehnt Spezialitätenkaffees von Hand. Die Röststätte Berlin steht für Specialty Coffee, eine eigene Barista Academy und Berlins größtes Kaffeezubehör-Ladengeschäft unter einem Dach.
Seit 2003 brennt Impala Coffee in Prenzlauer Berg für eigene Röstungen, die weit über den Kiez hinaus bekannt sind. Die Hausmarke African Queen steht für kräftigen, charaktervollen Kaffee, der seit über zwei Jahrzehnten treue Stammgäste anzieht. Mittlerweile betreibt die Rösterei vier Standorte in Berlin.
Bonanza Coffee Heroes an der Oderberger Straße gehört seit 2006 zu den Wegbereiter*innen der Berliner Specialty-Coffee-Szene. Hier wird im Laden selbst geröstet, präzise gebrüht und der Arabica-Bohne mit 14 Gramm pro Tasse echter Respekt gezollt.
Seit 2012 serviert das Tischendorf in Neukölln Frühstück auf der Friedelstraße im Herzen von Kreuzkölln. Das australisch geprägte Café verbindet hausgemachte Qualität mit lokalem Kaffee und einer Karte, die von Porridge bis hin zu Poached Eggs reicht.
Die Berlin School of Coffee im Uhlandschloss ist eine herstellerunabhängige Kaffeeschule, in der ab der ersten Minute an echten Siebträgermaschinen gearbeitet wird. Die Gruppen sind klein, meist sitzen höchstens sechs Personen am Tisch. Unter den winterlichen Freizeitaktivitäten in Berlin ist das die, bei der man mit einer neuen Fähigkeit nach Hause geht.
In der Grolmanstraße in Charlottenburg, wenige Schritte vom Kurfürstendamm, liegt das Van Gogh: eine gedämpft beleuchtete Pianobar voller moderner Kunst und Van-Gogh-Reproduktionen. Täglich Livemusik am Flügel, Cocktails bis 3 Uhr nachts und ein Preisniveau, das angenehm bodenständig bleibt.
Kaffeehaus mit Kaffeehauscharme in Charlottenburg: Die Berliner Kaffeerösterei an der Uhlandstraße steht für meisterhaften Kaffee, handgemachte Schokolade und traumhafte Kuchen. Im Sommer kommt Frozen Yogurt dazu, serviert vor einem Gründerzeitbau aus dem 19. Jahrhundert.
Madrids gefeierte Kultbäckerei hat die Sauerteighochburg rund um den Rosenthaler Platz in Mitte erobert. ACID steht in Berlin für handwerklich gebackenes Sauerteigbrot, wechselnde internationale Gebäckklassiker und Specialty Coffee — minimalistisch, kompromisslos gut.