Ristorante Mjalt

Das Ristorante in der Sredzkistraße interpretiert italienische Klassiker eigenwillig, mit hausgemachter Pasta, Steinofenpizza und Tellern wie Gnocchi mit Ziegenkäse-Trüffel-Füllung für 19,90 Euro. Die Weinkarte ist komplett italienisch und nach Regionen geordnet, von Südtirol bis Sardinien. Für Gruppen bis 100 Gäste stellt das Haus eigene Menüs zusammen.

Ristorante Mjalt in der Sredzkistraße: Teller mit eigener Handschrift

Das Ristorante Mjalt liegt in der Sredzkistraße im Prenzlauer Berg, rund 230 Meter von der Tram-Haltestelle Husemannstraße an der Danziger Straße und etwa 440 Meter vom U-Bahnhof Eberswalder Straße. Es gehört zu den jüngeren Häusern im Kiez, und das merkt man ihm an: Wo andere Trattorien auf Rotkariertes setzen, ist der Raum modern und ruhig gehalten. Betrieben wird er von der Mjalt GmbH unter Geschäftsführer Henri Haxhiraj. Die Küche arbeitet mit hausgemachter Pasta und hausgemachten Antipasti und interpretiert die Klassiker eigenwillig, statt sie abzuarbeiten. Das beginnt schon bei der Bruschetta, die hier anders aussieht als erwartet, und setzt sich bis zum Dessert fort. Das Haus fasst bis zu 100 Gäste, stellt für Gruppen und Business Dinner eigene Menüs zusammen und liefert auf Anfrage Catering, was es im Kiez zu einer der wenigen Adressen für größere Runden macht. Die Lage an der ruhigen Sredzkistraße hilft dabei, denn hier sitzt man abseits der Durchgangsstraßen.

Gnocchi mit Trüffel, Steinofenpizza und eine Weinkarte von Südtirol bis Sardinien

Das Signaturgericht im Ristorante Mjalt sind Gnocchi, gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel, dazu Burrata, Limette und eine Rindfleischsauce, für 19,90 Euro. Daneben stehen Oktopus-Carpaccio, Carpaccio Viola und als teuerste Positionen Rinderfilet und Entrecôte für je 39,90 Euro. Aus dem Steinofen kommen neun Pizzen, die Margherita als einfachste. Das Dessert trägt den Namen des Hauses und kombiniert Fior di Latte, weiße Schokolade, Apfelkompott, Minz-Mousse und Honigbiskuit. Die Weinkarte ist vollständig italienisch und nach Regionen geordnet, von Südtirol und Friaul über Piemont, Toskana und Umbrien bis Kampanien, Apulien, Sizilien und Sardinien, und sie reicht vom sizilianischen Grillo im unteren Bereich bis zu Barolo, Brunello und Tignanello. Für Kinder steht eine eigene kleine Auswahl auf der Karte, mit Pizza und Pasta in kleinerer Portion. Reserviert wird telefonisch oder per Mail, wobei das Haus eine Reservierung erst mit der Bestätigung per Mail als verbindlich ansieht. Spontane Gäste sind willkommen, zu den Stoßzeiten wird es ohne Tisch aber schwierig.