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Frühsammers Restaurant

Frühsammers Restaurant

Sonja Frühsammer gilt als die beste Köchin in Berlin. Ihre Gäste genießen die exzellente Küche und das schöne Ambiente einer großzügigen Villa im Grunewald. Der Guide Michelin 2018 belohnt mit 1 Stern, der Gault Millau mit 17 Punkten (2019).


Frühsammers Restaurant bietet ein Konzept, dass dieses schöne Restaurant nicht nur Gourmets und Feinschmeckern öffnet, sondern allen, die wunderbares Essen lieben. Am Abend steht das Restaurant für Sterneküche mit allem, was dazu gehört. Tagsüber aber wird eine frische Landhausküche geboten, die denjenigen über die Schwelle hilft, die sich sonst in eine Sternerestaurant nicht hineintrauen würden.

Das Restaurant, das Sonja Frühsammer mit ihrem Mann zusammen führt, liegt sehr schön im Grunewald auf dem Gelände eines Tennisclubs, ist aber kein Clubrestaurant, sondern ein öffentliches Feinschmeckerrestaurant, das für jedermann zugänglich ist. 2008 wurde Sonja Frühsammer zur "Aufsteigerin des Jahres" gewählt. Als die in Australien geborene Köchin 2014 zum ersten Mal den begehrten Michelin Stern errang, galt das in der Szene als überfällig.

Seither hat sie den Stern gehalten, 17 Punkte im Gault Millau (2019) errungen, weitere Auszeichnungen gesammelt und ist doch auf dem Teppich geblieben. Eigentlich wolle sie "doch nur gut kochen", schreibt sie auf ihrer Webseite. Dieses Versprechen hat sie mit ihrer Interpretation moderner, europäischer Küche weit mehr als gehalten. Für alle, die sich bei ihr etwas abschauen möchten, bietet Sonja Frühsammer auch Kochkurse und Weinseminare an. Auch Hochzeiten und andere schöne Feste sind hier möglich.




Adresse

Frühsammers Restaurant

Flinsberger Platz 8
14193 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Sonjas Genussküche:
  • Di bis Sa: ab 18:30 Uhr
  • Landhausküche:
  • Di bis Fr: ab 12:00 Uhr

Wichtige Informationen

  • Auszeichungen: 1 Stern (Guide Michelin 2018), 17 Punkte (Gault Millau 2019)
  • Preisniveau: Mittags: erschwingliche Landhausküche, Abends: Gourmet-/Sterneküche

Kommentare


Alle Ergebnisse der Liste "Gourmet-Restaurants"

Platz 1: Restaurant Tim Raue

4.95 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

Auch für 2018 zwei Michelin-Sterne und die Höchstnote von 19,5 Punkten im Gault Millau 2019 – das Ehepaar Tim und Marie-Anne Raue ist das Gourmet-Dreamteam in ihrem Restaurant direkt am Checkpoint Charlie.

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Platz 2: Reinstoff

4.90 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant reinstoff Berlin/ 3c4y.com

Kritiker bescheinigen dem Reinstoff Spitzengastronomie: Das Sternerestaurant Reinstoff hält zwei Sterne im Guide Michelin 2018 und 18 Punkte im Gault Millau (2019).

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Platz 3: Restaurant Facil

4.88 von 5 Top10 Punkten
Foto: The Mandala Hotel | Steve Herud

Das Feinschmecker-Restaurant „Facil“ - direkt auf dem Dach des The Mandala Hotel - ist eines der schönsten und besten Restaurants der Stadt, gekrönt mit 2 Michelin Sternen 2018 und wieder 18 Gault Millau-Punkten für 2019.

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Platz 4: Lorenz Adlon Esszimmer

4.83 von 5 Top10 Punkten
Foto: Hotel Adlon Kempinski Berlin

2 Michelin Sterne (2018) und 18 Gault Millau Punkte (2019)! Das Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer erfüllt gastronomisch höchste Ansprüche!

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Platz 5: Restaurant Rutz

4.83 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant Rutz

Das Team um Küchenchef Marco Müller ist im Freudentaumel. Das Restaurant Rutz erhält vom Guide Michelin 2018 zum zweiten Mal zwei Sterne! Auch der Gault Millau 2019 vergibt hochrangige 18 Punkte.

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Platz 6: Horváth

4.81 von 5 Top10 Punkten
Foto: Horváth | René Riis

Wieder mit zwei Guide Michelin Sternen für 2018 ausgezeichnet und neu 18 Punkten im Gault Millau Punkte 2019 – die österreichische Küche im Horváth überzeugt die Gastro-Kritiker seit Jahren.

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Platz 7: Hugos Restaurant

4.80 von 5 Top10 Punkten
Foto: Hugos Restaurant

Einen Michelin-Stern im Guide Michelin (2018) und 17 Gault Millau Punkte (2019) hält das „Hugos“ im 14. Stock des Inter Continental. Es ist das höchst gelegene Gourmet-Restaurant in ganz Berlin!

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Platz 8: Charlotte & Fritz

4.78 von 5 Top10 Punkten
Foto: Regent Berlin

Das ehemalige Fischers Fritz heißt jetzt Charlotte & Fritz. Nach einer mehrmonatigen Umbaupause und Renovierung erstrahlt das Casual Dining Restaurant des 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin in neuem Glanz.

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Platz 9: Frühsammers Restaurant

4.75 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

Sonja Frühsammer gilt als die beste Köchin in Berlin. Ihre Gäste genießen die exzellente Küche und das schöne Ambiente einer großzügigen Villa im Grunewald. Der Guide Michelin 2018 belohnt mit 1 Stern, der Gault Millau mit 17 Punkten (2019).

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Platz 10: Restaurant Richard

4.63 von 5 Top10 Punkten
Foto: Robbie Lawrence

Das Restaurant Richard hält zum dritten Mal 2018 seinen Stern im Guide Michelin und hat sich damit einen Platz unter den besten Gourmet-Restaurants in Berlin erkocht. Der Gault Millau 2019 gibt 16 Punkte.

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