Curry 36

Kreuzberger Legende am Mehringdamm

Die Geschichte von Curry 36 beginnt mit einem Holzwagen in einem Hauseingang. Damals hieß der Imbiss noch „Wurstmaxe” und stand schlicht im Eingang des Hauses Mehringdamm 36. Im Jahr 1981 übernahm das Berliner Ehepaar Vera und Lutz Stenschke den Stand und schrieben damit ein Stück Berliner Geschichte. Heute gibt es vier Standorte in der Stadt, doch der Originalstandort in Kreuzberg bleibt der mit Abstand beliebteste. Täglich gehen hier mehrere tausend Currywürste über die Theke. Selbst Hollywood-Star Tom Hanks soll sich gewünscht haben, fußläufig zur Bude zu wohnen. Wer das Stammhaus besucht, hat übrigens auch gleich das Jüdische Museum und den Checkpoint Charlie in der Nähe. Die Bude ist täglich bis 5 Uhr morgens geöffnet, also auch dann noch zugänglich, wenn Berlin noch nicht schläft.

Was es zu bestellen gibt: Currywurst in Berlin auf ganzer Linie

Die Wahl fällt hier nicht leicht, weil das Angebot größer ist als man denkt. Grundsätzlich gibt es die Currywurst mit oder ohne Darm: Mit Darm ist sie knackiger, ohne Darm etwas weicher, so wie die Berliner Originalwurst es seit den 50er Jahren kennt. Beide Varianten kommen mit dem hauseigenen Curry 36 Ketchup, der auf Basis von 87 Prozent Tomatenmarkanteil hergestellt wird, sowie einer eigenen Currypulvermischung. Wer es schärfer mag, sagt das einfach bei der Bestellung. Wer auf Regionalität setzt, wählt die Currywurst vom Havelländer Apfelschwein aus der Biomanufaktur Havelland. Außerdem gibt es eine Geflügelcurrywurst aus 100 Prozent Hähnchen. Für alle, die kein Fleisch essen, ist die vegane Currywurst aus Weizen- und Sojaprotein eine solide Option, die separat von tierischen Produkten zubereitet wird. Dazu kommen Pommes Schranke, also klassisch rot/weiß mit Ketchup und einer speziell für Curry 36 entwickelten Mayonnaise. Auch vegane Mayo gibt es. Wer noch mehr Beilage möchte, findet Kartoffelsalat, Nudelsalat und Krautsalat auf der Karte.