Bier’s Kudamm 195 - Top 10 Currywurstbuden

Charlottenburg hat viele Gesichter, aber dieses hier ist das würzigste: Bier's Kudamm 195 serviert seit 1965 Currywurst mit hausgemachter Sauce direkt am Kurfürstendamm, wo tagsüber Flaneur*innen vorbeischlendern und nachts die Nachtschwärmer*innen einkehren, am liebsten mit einem Glas Champagner in der Hand.

Seit 1965 am Ku’damm: eine echte Berliner Institution

Der bekannte Berliner Fotojournalist Klaus-Peter Bier eröffnete die Bude bereits 1965. Seitdem ist sie fester Bestandteil der Westberliner Imbisskultur. Die Currywurst wird hier nicht in einer simplen Pappschale gereicht, sondern auf hochwertigem Porzellan serviert. Dazu kommt eine ordentliche Metallgabel, die das übliche Holz- oder Plastikbesteck ersetzt, was uns beim Besuch besonders überraschend aufgefallen ist. Solche Details machen den Unterschied. Die Bude liegt etwas zurückversetzt vom Straßenrand des Kurfürstendamms, eingeklemmt zwischen dem Promi-Friseur Shan Rahimkhan und der Glasfassade der Berliner Audi-Niederlassung. Wer nach dem Besuch noch etwas erkunden möchte: Entlang des Kurfürstendamms befinden sich die Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche, der Savignyplatz und der Zoologische Garten. Geöffnet ist der Laden montags bis donnerstags bis 5 Uhr morgens, freitags und samstags sogar bis 5:30 Uhr. Das ist kaum zu schlagen.

Was es bei Bier’s Kudamm 195 zu bestellen gibt

Das Herzstück ist natürlich die Currywurst in Berlin. Die legendäre Currywurst wird mit einer hausgemachten scharfen Sauce zubereitet und frisch vom Grill serviert. Der Klassiker bei Bier’s ist die Currywurst mit Darm, wahlweise mit Pommes oder im Brötchen, mit einer samtig-weichen Tomatensauce, die wir im Vergleich zu anderen Buden als besonders rund und ausgewogen empfanden. Dazu kommen Pommes rot/weiß, also klassisch mit Ketchup und Majo, was für uns absolut stimmig war. Neben der Currywurst gibt es außerdem Thüringer Wurst, Boulette, Fleischspieß und Pommes Frites. Ein persönlicher Geheimtipp ist die Curry-Bulette mit gedünsteten Zwiebeln. Darüber hinaus lohnt sich auch ein Blick in die Getränkekarte. Der Familienbetrieb am Ku’damm serviert zur Wurst auch die legendäre hausgemachte scharfe Sauce, wobei Wilmersdorfer Nachtschwärmer*innen wie Heiner Lauterbach oder Rolf Eden dabei am liebsten edlen Dom Pérignon schlürfen. Wer also möchte, bestellt einfach Champagner dazu. Das ist Berliner Currywurst von ihrer glamourösesten Seite.