Marthas Delicious Burgers

Am Mehringdamm führt eine Familie einen kleinen Burgerladen, dessen Karte mit Brie und Cranberry-Chutney, Gorgonzola und karamellisierter Ananas arbeitet. Drei Burger laufen über ein veganes Champignon-Patty, sieben Saucen gibt es einzeln dazu. Unter den besten Burgern Berlins ist Marthas Delicious Burgers die unabhängige Adresse neben den großen Imbiss-Namen.

Marthas Delicious Burgers in Kreuzberg: Burger mit Chutney und Gorgonzola

Marthas Delicious Burgers steht am Mehringdamm in Kreuzberg und wird als Familienbetrieb geführt. Auf der Karte findet sich kaum ein Burger, der nur aus Fleisch, Käse und Sauce besteht. Der French Burger kombiniert Brie mit Cranberry-Chutney, der Demogorgon setzt auf Gorgonzola, karamellisierte Zwiebeln und eine Feigen-Senfsoße, und der Hellboy bringt karamellisierte Ananas mit Jalapeños und Chipotle-Mayo zusammen. Marthas Lieblingsburger trägt Guacamole, ein Spiegelei und Wasabi-Mayo, der BBQ Burger Teriyaki-Schmorzwiebeln und Bacon. Der Einstieg bleibt trotzdem unkompliziert, denn das Rindfleisch-Patty wiegt 125 Gramm, der Cheeseburger kostet 10,10 Euro und eine Portion Pommes 4,90 Euro. Wer ohne Fleisch isst, bekommt hier mehr als eine einzelne Ausweichvariante, denn gleich drei Burger laufen über ein Champignon-Patty, dazu kommt ein vegetarischer Halloumi-Burger mit Mango-Chutney. Auffällig ist außerdem die Saucenkarte, denn Aioli, Trüffelmayo, Chipotle-Mayo, Wasabi-Mayo und Guacamole lassen sich einzeln dazubestellen oder als Kombination zum Durchprobieren.

Kleiner Burgerladen am Mehringdamm mit offener Küche

Der Laden liegt an einer der bekanntesten Imbiss-Ecken der Stadt, zwischen den U-Bahnhöfen Mehringdamm und Yorckstraße, wo sich an Curry 36 und Mustafas Gemüse Kebap regelmäßig Schlangen bilden. Marthas Delicious Burgers hält dagegen, ohne sich groß zu inszenieren. Das Lokal ist klein, hat wenige Tische und eine offene Küche, in der die Patties vor den Augen der Gäste auf die Platte kommen, dazu ein großes Schaufenster mit Blick auf den Mehringdamm. Außenplätze gibt es nicht, und weil der Raum überschaubar ist, füllt er sich an starken Abenden schnell. Mitnehmen ist deshalb eine ernsthafte Option, bezahlt wird bar oder mit Karte. Getrunken wird kein Industriepils, sondern Bier der Berliner Brauerei BRLO und Limonade in Mehrwegflaschen. Der Zugang zum Lokal ist allerdings nur eingeschränkt barrierefrei. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln kommt, steht nach rund zwei Minuten Fußweg vom U-Bahnhof Mehringdamm vor der Tür, denn die Parkplätze in dieser Ecke sind bewirtschaftet und knapp.