Die besten Adressen für Kuchen in Berlin

Das Waffel oder Becher in der Spandauer Straße ist in Berlin-Mitte bekannt für leckeres Eis, feine Kuchen- und Kaffeespezialitäten und - natürlich - für köstliche Waffeln.

An der beruhigten Körtestraße in Kreuzberg versteckt sich das Café Freudberg hinter einer Tortentheke, die ihresgleichen sucht: vegane Kuchen, hausgemachte Waffeln und ein Frühstück mit Bio-Zutaten aus der Region machen dieses kleine Café zu einer festen Adresse für alle, die pflanzlich und gut essen wollen.

Weit draußen in Köpenick, direkt am Ufer des Müggelsees, liegt eines der bekanntesten Ausflugslokale am Wasser in Berlin. Der Rübezahl am Müggelsee vereint Biergarten, Bistro und Fischerhütte zu einem Ort, der das ganze Jahr über für Seeblick und Auszeit sorgt.

Schokolade hebt die Stimmung und heilt als süßes Trostpflaster bei akuten Liebeskummer-Wunden. Auf ins Schokoparadies "Nibs"!

An der Yorckstraße 15 in Kreuzberg backt Konditormeister Andreas Minsch täglich bis zu 20 verschiedene Kuchen und Torten nach handwerklicher Tradition. Das Straßencafé mit Blick in die Backstube ist längst eine feste Institution in der Berliner Konditorei-Szene.

Das Café am Neuen See liegt direkt am Ufer im Tiergarten, unter alten Bäumen stehen Hunderte Plätze. Davor liegen Ruderboote, die sich stundenweise mieten lassen, und für viele Kinder ist die halbe Stunde auf dem Wasser der eigentliche Programmpunkt.

Am Kollwitzplatz in Prenzlauer Berg ist das Café Anna Blume seit über 15 Jahren eine feste Adresse für alle, die Berliner Kaffeehauskultur mit dem Duft eines Blumenladens verbinden wollen. Wer hier frühstückt, bekommt hausgemachte Aufstriche, selbst gebeizten Lachs und opulente Frühstücksetageren serviert.

Handgemachte Torten nach Rezepten einer spanischen Großmutter, ein plüschiges Caféhaus-Ambiente und elf Käsekuchen-Variationen auf der Theke: Frau Behrens Torten steht in Charlottenburg, Kreuzberg und Friedenau für Konditoreihandwerk, das man in Berlin so schnell nicht zweimal findet.

Das Katerschmaus liegt auf dem Holzmarkt-Gelände direkt an der Spree, die Terrasse geht bis ans Wasser und davor ziehen Ausflugsdampfer vorbei. Das Areal rundherum gehört zu den wenigen Ecken in Friedrichshain, auf denen Kinder einfach loslaufen können.

Shakespeare & Sons an der Warschauer Straße in Friedrichshain ist eine englischsprachige Buchhandlung mit eigener Bagelbäckerei: Fine Bagels rollt die Bagels von Hand und kocht sie nach New Yorker Art. Zwischen den Regalen stehen Tische zum Anlesen. In diesem Lesecafé in Berlin liegt der nächste Roman meist schon auf dem Tisch, bevor der Bagel kommt.

Seit 1878 backt die Konditorei Rabien in Steglitz nach Familienrezept: Als einstige Potsdamer Hofconditorei zählt sie heute zu den traditionsreichsten Konditoreien Berlins. Bis zu 60 Torten täglich, handgemachter Baumkuchen und eine Atmosphäre, die das Handwerk noch spürbar macht.

Der Biergarten Jockel in der Ratiborstraße hat lange Tische unter Bäumen und dazwischen Platz zum Rennen, eine Sandkiste gehört fest dazu. Aus der Küche kommen Burger, Flammkuchen und wechselnde Tagesgerichte, dazu Bier vom Fass und Limonaden.

Oliver G. Seifert importiert seine Tees direkt aus Japan, Taiwan und Korea und schenkt sie an der Greifswalder Straße auch aus.

In Charlottenburg, in der Kantstraße 25, schmeckt man die Liebe zum Frühstück in jedem einzelnen Gericht gemacht. Das A Never Ending Love Story ist Berlins rosarote Antwort auf alles, was ein gutes Café in Berlin ausmacht: sorgfältig zubereitetes Essen, warme Atmosphäre und Pancakes, die man sich kaum vorstellen kann, bevor man sie auf dem Tisch stehen sieht.

Das Café Frau Krüger am südlichen Ende des Mauerparks in Prenzlauer Berg ist das, was Berlin-Kenner*innen ein echtes Kiez-Café nennen: bodenständig, herzlich und mit hausgemachtem Frozen Yogurt, der im Sommer seinesgleichen sucht. Morgens Frühstück, nachmittags Kuchen, und dazwischen ein Becher cremiger Joghurt-Kälte direkt am Park.

Skandinavische Kaffeekultur mitten in Berlin-Mitte: Die Oslo Kaffebar an der Eichendorffstraße, wenige Schritte vom Nordbahnhof entfernt, ist der bewusste Gegenentwurf zum klassischen Co-Working-Café – mit hausgeröstetem Specialty Coffee, Vinyl an den Wänden und einer entspannten Atmosphäre, die produktives Denken auch ganz ohne aufgeklappten Laptop fördert.

Das Vux an der Wipperstraße in Neukölln ist seit 2009 ein rein veganes Café mit brasilianischen Wurzeln. Torten, Cupcakes und Bagels kommen aus der eigenen Backstube, dazu Smoothies aus Açaí und Maracujá, Bao Buns und glutenfreie Kuchen. Für einen verregneten Herbsttag in Berlin passt das: heißer Kaffee und Kuchen nur wenige Schritte vom historischen Richardplatz.

In Charlottenburg, keine 200 Meter vom Witzlebenplatz entfernt, liegt das Bootshaus Stella am Lietzensee wie absichtlich versteckt im Parkgrün. Der Biergarten mit Seeterrasse gehört zu den schönsten Ausflugslokalen am Wasser in Berlin.

Madrids geliebte Kultbäckerei hat Berlin-Mitte und Prenzlauer Berg erobert: Die Acid Bäckerei backt handwerkliche Sauerteigbrote und wechselnde internationale Gebäckklassiker, die man so in Berlin selten findet. Minimalistisches Design, biologische Zutaten und ein ernsthafter Kaffee machen Acid zum Kult-Bäcker in Berlin.

In Friedenau, am Varziner Platz, residiert ein Schokoladen- und Feinkostladen, der Valentinsgeschenke zur Herzensangelegenheit macht: Der Süßkramdealer vereint erlesene Pralinés, handverlesene Schokoladentafeln und individuelle Geschenkboxen in einem Ladenlokal mit Gründerzeit-Charme und angeschlossenem Café.

Die Alte Pumpe war einmal ein Pumpwerk, die restaurierte Kolbenpumpe steht heute im Restaurantbereich und sorgt für Fragen am Frühstückstisch. Sonntags ab 10 Uhr gibt es ein Frühstücksbuffet, der Spielplatz liegt gleich nebenan.

Mutter Lustig in Köpenick ist das Ausflugslokal am Wasser, das man sich in Berlin wünscht: direkt an der Dahme, mit Bootsverleih, sonniger Terrasse und regionaler Küche, die tatsächlich nach Hausmannskost schmeckt.

Ob Bauernfrühstück, Katerfrühstück oder italienisches Frühstück- hier auf der Speisekarte im Morena in Berlin-Kreuzberg findet jeder Besucher sein passendes Frühstück.

Das Barcomi’s Deli von Backlegende Cynthia Barcomi ist ein Schlemmerparadies mitten im Geschäfts- und Künstlerviertel in Berlin-Mitte.

Café September Berlinist ein Café mit hervorragenden Torten und Kuchen in Berlin-Westend.