Nibs Cacao

Nibs Cacao: ein kleiner Laden hinter dem Savignyplatz

Die Bleibtreustraße liegt in Charlottenburg zwischen Kurfürstendamm und Savignyplatz, ein paar Schritte vom S-Bahnhof entfernt. Nibs Cacao ist dort ein schmales Ladengeschäft, in dem es ausschließlich um Kakao geht. Der Laden gehört M. Moraiz und hat einen zweiten Standort in Dresden. Wer hereinkommt, riecht die Schokolade, bevor er irgendetwas sieht.

Das Sortiment besteht aus Erzeugnissen kleiner Manufakturen, die hier zusammengetragen werden. Geführt werden unter anderem Blanxart aus Spanien, Domori und Caffarel aus Italien, Dolfin aus Belgien, Pacari aus Ecuador, Berg aus Österreich, Coppeneur aus Deutschland und Quai Süd aus Frankreich. Dazu kommen Pralinen, Trinkschokoladen, Kakaotees sowie Koch- und Backzutaten. Als Spezialitäten des Hauses gelten die heiße Schokolade mit Churros und der Kakao mit Chili.

Warum Kakao nach einer Trennung besser funktioniert als Ablenkung

Schokolade löst keine Probleme, aber sie verlangt auch nichts. Man muss nicht reden, nicht erklären und nicht gut gelaunt sein, um in einem kleinen Laden eine Tasse heiße Schokolade zu trinken. Das macht Nibs Cacao zu einem der unaufwendigsten Tipps dieser Liste. Der Laden ist klein genug, dass man ihn fast übersieht, und groß genug, dass man eine halbe Stunde darin verschwinden kann.

Für die Zeit danach gibt es das Schoko-Abo. Dabei kommt jeden Monat ein Päckchen mit Neuheiten aus der Welt des Edelkakaos ins Haus, jeweils mit Produktbeschreibung, Angaben zum Hersteller und einer Rezeptidee. Drei Päckchen kosten 45 Euro, zwölf Päckchen 140 Euro, jeweils inklusive Verpackung und Versand innerhalb Deutschlands. Bestellt wird direkt im Laden oder per E-Mail. In der Praxis heißt das: Der Trost kommt dann von allein, auch an den Tagen, an denen man es nicht nach Charlottenburg schafft.