Die besten Adressen für japanische Küche in Berlin

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Wagashi ejima ist Kreuzbergs stille Adresse für handgefertigte japanische Süßigkeiten, die jede Jahreszeit in essbare Kunst verwandeln. Wer in Berlin nach Matcha sucht, findet hier das wohl authentischste Begleitsüß zur Tasse: zart, saisonal und wirklich ohne Kompromisse.

Kopenhagen trifft japanische Küche an der Potsdamer Straße in Mitte: Das Sticks'n'Sushi vereint kaiserliche Sushi-Tradition mit Yakitori-Spießen aus der japanischen Straßenküche - alles in einem Interieur, das so durchdacht ist wie die Karte selbst.

Das Restaurant Sticks’n’Sushi in der Potsdamer Straße lädt zum Jahreswechsel zu einem exklusiven Silvestermenü mit ausgefallenen japanischen Kreationen.

Seit 2005 steht das Aiko in Berlin-Mitte für japanische Küche ohne Kompromisse: frisches Sushi, Teppanyaki von der Showküche und ein minimalistisches Ambiente direkt am Rosenthaler Platz. Klein, verlässlich, täglich geöffnet.

Das Matcha Harmony Cafe in der Gabriel-Max-Straße in Friedrichshain ist die Berliner Adresse für alle, die Matcha in Berlin wirklich ernst nehmen: kreative Matcha-Variationen, süße Begleitung und eine Getränkekarte, die vom klassischen Latte bis zum fruchtigen Matcha-Cocktail im Glas reicht.

Versteckt im Innenhof zwischen Uhlandstraße und Lietzenburger Straße, direkt am Ku'damm in Charlottenburg, ist das ZEN Restaurant eine ruhige Adresse für asiatisches Dining auf gehobenem Niveau. Vietnamesische Küche trifft hier auf japanische Sushi-Kunst, serviert in stilvollem Ambiente mit offener Showküche.

In Steglitz, unweit der Schloßstraße, steht Akiko Sushi für das, was gutes Sushi in Berlin ausmacht: frische Zutaten, ehrliche japanische Küche und Preise, die angenehm überraschen. Kein Schnickschnack, kein Fusion-Hype, dafür echter Geschmack.

Das Bean Here Cafe auf der Möllendorffstraße in Lichtenberg ist eine der gemütlichsten Adressen für Matcha in Berlin. Wer stille Café-Atmosphäre, sorgfältig zubereitete Teegetränke und frische Croissants sucht, sollte hier unbedingt mal vorbei schauen.

Mia Ramen in Alt-Tegel serviert dampfende Bowls mit Miso-Brühe, selbstgemachten Teigtaschen und reichlich Sushi. Wer im Nordwesten Berlins nach einer ehrlichen asiatischen Küche sucht, findet hier preislich faire Optionen.

Mitten im Weserkiez in Neukölln hat sich das KETORI COFFEE seit 2019 als eine der beliebtesten Specialty-Coffee-Adressen des Kiezes einen ordentlichen Ruf gemacht. Tagsüber Café, abends Bar, immer mit ceremonial grade Matcha und selbst gerösteten Bohnen.

Am Wasserturm im Kollwitzkiez, direkt an der Knaackstraße, serviert das Sirene türkische Eier auf Sauerteigbrot, fluffige Cottage Cheese Pancakes und saisonale Frühstücksgerichte. Wer in Prenzlauer Berg türkisches Frühstück sucht, findet hier eine der stimmigsten Adressen im ganzen Viertel.

Das KAFFEE 26 in der Jüdenstraße mitten in der Spandauer Altstadt ist eines der charmantesten Cafés Berlins, wo Bio-Matcha-Tees und hausgemachte Kuchen zwischen echten Antiquitäten serviert werden. Wer Matcha in Berlin abseits des Mainstreams sucht, findet hier eine angenehm ruhige Alternative zum Hype.

Am Landwehrkanal in Neukölln serviert Life Berlin Ramen authentische japanische Küche, die so gut ist, dass man sich fragt, warum man jemals woanders essen gegangen ist. Kleine Karte, große Portionen. Tipp: Die Gemüsebrühe mit Sesam, hausgemachtem scharfem Miso, gehacktem Tofu, Chili-Öl und Nori-Seetang hat es in sich.

Wer in Treptow-Köpenick nach einem richtig guten Matcha in Berlin sucht, wird beim Yado Coffee Bakery leckere Optionen auf der Kartevorfinden. Das gemütliche Café an der Schnellerstraße verbindet frisch gebackene Törtchen und Croissants mit einer Getränkekarte, die Matcha-Fans zum Strahlen bringt.

In Berlin-Spandau serviert das JaVi 92 Restaurant japanisch-vietnamesische Fusionsküche, die durch eine breite Karte von den anderen Ramen-Restaurants hervorsticht. Ramen trifft auf Sushi, und wer hier sitzt, versteht schnell, warum das Lokal zu den beliebtesten Asiarestaurants im Westen Berlins zählt.

Am ruhigeren Ende des Kudamms in Charlottenburg hat sich das DONGNAM Coffee Lab als eine der spannendsten Matcha-Adressen Berlins einen Namen gemacht. Südostasiatische Kaffeekultur, cremige Matcha Lattes und handgemachte Crepe Cakes treffen hier auf ein warmes, bambusgeprägte Interieur, das Gäste auf einen kurzen Trip nach Asien entführt.

LEIDER GESCHLOSSEN: Das asiatische Restaurant ULA Berlin nahe dem Rosenthaler Platz hat geschlossen.

Im kleinen Omoni im Prenzlauer Berg wird die Sushi Kunst auf ein ganz neues Level gehoben. Dieses minimalistisch eingerichtete japanisch koreanische Restaurant überzeugt mit exzellenter Fischqualität und einer sehr unprätentiösen Atmosphäre.

Dänische Wurzeln, japanische Seele: Sticks'n'Sushi an der Potsdamer Straße in Tiergarten verbindet frisches Sushi mit gegrillten Yakitori-Spießen zu einem Konzept, das in Berlin seinesgleichen sucht. Das Restaurant in einem beeindruckenden Altbau gehört zu den bekanntesten Sushi-Adressen der Stadt.

Japanisches Sushi-Restaurant mit dänischer Handschrift: Das Sticks'n'Sushi in der Kantstraße liegt direkt am östlichen Ende nahe der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche in Charlottenburg. Hier trifft präzise Sushi-Handwerkskunst auf nordisches Design und eine Speisekarte, die keine Wünsche offen lässt.