Mitte

Am Monbijouplatz in Berlin-Mitte, gleich neben dem Monbijoupark, serviert das Dae Mon eine sogenannte "Open Minded Cuisine": koreanisch-japanische Küche mit europäischen Einflüssen, so stimmungsvoll inszeniert, dass ein Abend hier schon beim Betreten beginnt.

Von Oktober bis April hat das Labyrinth Kindermuseum in Berlin-Wedding auch donnerstags geöffnet und lädt Kinder in der Wintersaison 2018/2019 ein, die Vielfalt der Welt zu entdecken. Ab Dezember startet dann die Adventswerkstatt.

In den Heckmann-Höfen an der Oranienburger Straße kochen Katja Kolbe und Hjalmar Stecher Bonbons nach alten Rezepten im Kupferkessel. Durch die gläserne Schauküche lässt sich zusehen, wie Waldmeisterblätter und Himbeerdrops entstehen.

Die Kochbox Kochschule liegt in den S-Bahnbögen an der Dircksenstraße, wenige Schritte vom Alexanderplatz. Die TV-Köche Dirk Müller und Heiko Schulz geben hier Kochkurse und richten Team-Events für Gruppen von 12 bis 120 Personen aus.

Am Schiffbauerdamm in Mitte liegt das Kaffeehaus Zimt & Zucker: ein Ort, der Wiener Kaffeehauskultur der 1920er Jahre mit Berliner Charakter verbindet. Samtsessel, warme Orangetöne und der Blick auf die Spree machen aus dem Frühstück in Berlin ein echtes Ritual.

Am Rosenthaler Platz in Berlin-Mitte liegt eine Cocktailbar, die mehr Konzept als Kneipe ist: Die Sharlie Cheen Bar trägt den Namen eines fiktiven Playboys und serviert Drinks, deren Karte wie sein Tagebuch gestaltet ist. Handwerkliche Präzision am Glas ist hier Programm.

Tango ist Leidenschaft pur. Kombiniert mit einer romantischen Umgebung unterm Berliner Sternenhimmel kommen die Sommergefühle erst recht in Wallung! Das ist perfekt für eine Sommernacht in Berlin.

Der Avocado Club Berlin an der Dircksenstraße baut sein ganzes Bistro um eine einzige Frucht herum, unter den Bögen der Stadtbahn zwischen Hackeschem Markt und Alexanderplatz. Avocado kommt gegrillt, frittiert, zerdrückt und roh auf den Teller, vom Frühstück über Bowls bis zum Dinner. Für Superfood in Berlin heißt das: Crispy Rice Bowl für 15 Euro.

Im Berliner Regierungsviertel, unweit des Hauptbahnhofs, steht das Futurium als eines der spannendsten kostenlosen Museen der Stadt. Auf über 5.000 Quadratmetern erkunden Besucher*innen interaktiv die Zukunft von Mensch, Natur und Technologie. Wer wissen will, wie morgen aussieht, findet hier keine Antworten, sondern etwas Besseres: die richtigen Fragen.

Hinter einer unscheinbaren Fassade an der Rosenthaler Straße liegt Chén Chè, ein vietnamesisches Teehaus mit begrüntem Hof und einer Karte aus Blüten- und Früchtetees. Der Name steht für eine Schale voller Köstlichkeiten, die Rezepturen gehen auf alte Klosterrezepte zurück. Dazu kommt vietnamesische Küche ohne Glutamat in kleiner, wechselnder Auswahl.