Bonbonmacherei Kolbe & Stecher

Bonbons wie vor 100 Jahren produziert die Bonbonmacherei Kolbe & Stecher in einem kleinen Hinterhof.
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Foto: Bonbonmacherei Kolbe & Stecher

© Foto: Bonbonmacherei Kolbe & Stecher

Foto: Bonbonmacherei Kolbe & Stecher

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Foto: Bonbonmacherei Kolbe & Stecher

© Foto: Bonbonmacherei Kolbe & Stecher

Schon draußen weht einem der süße Duft der Süßigkeiten entgegen. Wer zuschauen will, wie Ingwerbonbons oder Weinmeisterblätter aus einer Masse aus Glukose und Zucker geformt werden, kann die Tagesplanung kurzfristig telefonisch erfragen.

Aus dem Kupferkessel kommt der duftende Bonbon zum Würzen und Auskühlen auf eine Stahlplatte. Dabei wird die Masse gefaltet. Dann ist es soweit, der heiße Bonbon kann in kleinere Stücke geschnitten werden. Nach ca. 45 Minuten gibt es die kleinen Sünden zu kaufen – mit einem Zuckermantel versehen.

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Bewertung der Redaktion

Atmosphäre
5.00

Anti-Muffelfaktor
4.00

Ablenkungsfaktor
4.00

Glücksgefühl
4.75

Gesamt
4.44

Adresse

Oranienburger Str., 32, 10117, Berlin, Deutschland

Bezirk

Mitte

Info

Öffnungszeiten

Mo + So, Di

Geschlossen

Mi - Sa

12:00-19:00 Uhr

Wichtige Informationen

Zahlungsmethoden

Debitkarten werden akzeptiert, keine Kreditkarten.

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