Statt das Fleisch mit der Tattoo-Nadel zu bearbeiten, kann es auch in Johnny Walker mariniert werden. Mit solchen wörtlichen Schnapsideen machen die beiden Kochbox-Inhaber Heiko Schulz und Dirk Müller Laune, die auch bereits in einigen TV-Formaten ihre rebellischen Rezepte präsentiert haben. Diese unkonventionellen Zubereitungen von Gemüse, Fleisch und Co. können Seminarteilnehmer in der Kochbox in der Nähe des Hackeschen Marktes selbst erlernen. Die Kochkurse in der Vergangenheit hießen etwa “Deftiges aus der Toscana”, “Geheimnisse aus Thailand” oder auch “Molekulare Küche”. Das aktuelle Kurs-Angebot wechselt ständig und kann auf der Webseite der Kochbox nachgeschaut werden.
Zum Abschluss des Kochkurses wird in geselliger Runde am Ende das selbst zubereitete Menü im barocken Speisesaal probiert.
