Duo - Sicilian Ice Cream

Duo – Sicilian Ice Cream: Sizilianisches Gelato mitten in Kreuzberg

Seit 1972 steht hinter Duo eine Familiengeschichte. Der Vater der heutigen Betreiber*innen kam damals aus Bronte in Sizilien nach Deutschland und eröffnete eine Eisdiele. Seitdem hat sich viel getan, aber das Wesentliche blieb: Pistazien werden noch immer direkt von der Insel importiert, Haselnusscreme aus dem Piemont, und auf künstliche Aromen wird konsequent verzichtet. Das schmeckt man. Wer an der Skalitzer Straße in Kreuzberg ansteht, tut das also aus gutem Grund.

Dabei ist das Trend-Eis-Angebot bei Duo alles andere als eindimensional. Sizilianisches Gelato enthält weniger Luft und mehr Frucht, was einen intensiven Geschmack und eine cremige Textur ergibt. Neben Klassikern wie Pistazie, Stracciatella und Vanille gibt es vegane Sorten sowie ungewöhnlichere Kreationen wie Avocado oder „Etna”, ein Mandeleis mit Pistaziencreme und Ätna-Asche. Wer nach Berliner Trend-Eis sucht, das tatsächlich Substanz hat, liegt hier goldrichtig.

Granita, Cannoli und mehr: Das volle sizilianische Programm

Über das Trend-Eis hinaus wartet Duo mit dem kompletten sizilianischen Repertoire auf. Neben Gelato gibt es auch Cannoli und Granita. Besonders die Granita, eine Art grobes Sorbet, lässt sich in Berlin bisher nur bei Duo entdecken. Wer das Gelato lieber ohne Waffel genießt, bekommt es in einer luftig frisch gebackenen Brioche serviert, ganz so wie in Sizilien. Die veganen Sorbets bestehen zu 100 Prozent aus Frucht, während Milch und Sahne für die cremigen Sorten aus der Brandenburger Region bezogen werden. Außerdem bietet das zugehörige Duo Sicilian Food Lab Kurse zur Eisherstellung und sizilianischen Patisserie an. Kurz: Wer einmal rein schnuppert, kommt so schnell nicht wieder raus.