In den Britzer Seeterrassen wird der Spargel frühlingshaft präsentiert. So gibt es 2019 in diesem Café im Britzer Garten in Neukölln leckeren Flammkuchen mit Spargel und erstmals eine eigens kreierte, frühlingshafte Bowl rund um das das edle Stangengemüse und saisonale Beilagen. Außerdem bietet das Team einen frühlingshaften Salat mit Spargel und Erdbeeren.
Zum Spargelgenuss kommt hinzu, dass in den Seeterrassen im Britzer Garten den Frühling und die wärmere Jahreszeit besonders genießen kann. Die Seeterrassen sind ein traditionsreiches Restaurant in einem ungewöhnlichen Erdhügelbau, das bereits 1985 errichtet und 2015 behutsam renoviert wurde. Um das Restaurant herum fallen Terrassen in Richtung des Sees ab, der seinerzeit zur Bundesgartenschau im Britzer Garten angelegt wurde.
Das Restaurant bietet am Sonntag Brunch und richtet sich beim Angebot der Speisen nach der Saison. So kommt zur Spargelzeit frischer Beelitzer Spargel vom Jakobshof auf den Tisch.
