Außerdem besitzt das Rutz eine Weinkarte, die ihresgleichen sucht (über 1.000 verschiedene Sorten) und wurde erst vor kurzem zur besten Weinbar Berlins gekürt.
Auf Wunsch kreiert der Küchenchef auch ein 4- bis 6-gängiges Überraschungsmenü, jeweils mit korrespondierenden Weinen. Wahre Gourmets kommen hier auf ihre Kosten. Allein die Eigenkreationen des Küchenchefs Marco Müller sind immer einen Besuch wert.
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