Krasselt's

Krasselt’s Imbiss: Seit 1959 Kultstätte in Berlin-Steglitz

Seit der Gründung im Jahr 1959 befand sich der Imbiss, damals noch ein freistehender Verkaufsanhänger, am Marktplatz am Steglitzer Damm. Seitdem hat sich einiges verändert, die Adresse ist geblieben: Der Krasselt’s Imbiss am Steglitzer Damm 22 ist die Wurzel aller Krasselt’s Standorte in Berlin, und originale Krasselt’s Produkte gibt es nur dort. Seit Gründung wird die Krasselt’s Wurst vom hauseigenen Fleischer nach fein abgestimmter Rezeptur hergestellt, die nur für diesen Imbiss entwickelt wurde. Das Gleiche gilt für den Krasselt’s Ketchup. Wer nach einem Abstecher in den nahe gelegenen Botanischen Garten in Berlin-Steglitz, einem der größten der Welt mit über 22.000 Pflanzenarten, noch Hunger hat, ist hier goldrichtig. Auch das traditionsreiche Schlosspark Theater, eine Institution in Berlin-Steglitz, ist fußläufig erreichbar. Gegessen wird übrigens draußen, überdacht, am Stehlimbiss, was zum Charme der Bude einfach dazugehört.

Was es bei Krasselt’s zu essen gibt: Currywurst in Berlin auf höchstem Niveau

Das Herzstück ist und bleibt die Currywurst in Berlin. Die Wurst wird serviert mit fruchtiger, hausgemachter Tomatentunke und halbiert mit Holzspießen gereicht, was uns beim ersten Biss sofort aufgefallen ist. Es ist die Mischung aus Curry, süßem Paprika, Worcestershire-Soße und dem selbst gemachten Ketchup, die den Geschmack hier ausmacht und die Krasselt’s für uns klar von anderen Buden abhebt. Die Currywurst gibt es wahlweise mit oder ohne Darm. Außerdem wird Currywurst in allen Varianten angeboten, von normal bis scharf. Dazu kommen Pommes, die sich hervorragend als Beilage eignen. Das Angebot reicht von der Currywurst mit Pommes bis zur Frikadelle mit Kartoffelsalat, sodass auch weniger fleischverliebte Gäste fündig werden. Ab 21 Uhr gibt es zudem ein Late-Night-Spezial: zwei Würste zum Preis von einer, was den späten Besuch noch lohnenswerter macht. Getränke, darunter auch Bier, runden das Angebot ab. Wer die Currywurst in Berlin abseits der touristischen Hotspots erleben will, sollte den Weg nach Steglitz auf sich nehmen.