Ob Pils, ein naturtrübes Brauhaus Dunkel, Weizenbier oder eines der wechselnden Saison-Biere wie Zwickel oder Weihnachtsbock, naturbelassen und köstlich sind sie im Brauhaus Mitte alle.
Nach alter Brautradition werden hier jährlich bis zu 200.000 Liter Bier selbst gebraut. Bei Brauereiführungen werden durch den Braumeister alle Fragen zum Bier beantwortet. Neben Berliner Spezialitäten gibt es Gerichte aus fast allen Teilen Deutschlands. Auch die wechselnden Mittagsmenüs sind eine Empfehlung wert!