Paulaner´s – Bayerische Küche

Das Paulaner im Spreebogen in Alt-Moabit ist mit rund 370 Plätzen innen und 200 draußen das größte bayerische Wirtshaus im Berliner Westen der Mitte. Ausgeschenkt wird ausschließlich Paulaner aus München, auf der Karte mischen sich Haxe und Schweinebraten mit Berliner Currywurst. An festen Wochentagen gibt es Eisbein, Haxe und Schnitzel günstiger.

Paulaner im Spreebogen: Großes Wirtshaus in Alt-Moabit

Das Paulaner im Spreebogen liegt in Alt-Moabit zwischen Hauptbahnhof und Schloss Bellevue und ist das größte der bayerischen Häuser in diesem Teil der Stadt. Innen finden rund 370 Gäste Platz, verteilt auf einen Gastraum für etwa 270 Personen auf 300 Quadratmetern und das Spreezimmer mit weiteren 100 Plätzen auf 120 Quadratmetern. Draußen kommen rund 200 Plätze hinzu. Der Gastraum wirkt mit seiner Backsteingewölbedecke und den holzvertäfelten Wänden wie gewachsen und lässt sich über Glaselemente in kleinere, geschlossene Bereiche teilen, was Familienfeiern und Seminaren zugutekommt. Entsprechend arbeitet das Haus stark mit Gruppen: Es gibt Menüs und kalt-warme Büffets, eine eigene Anlaufstelle für Reiseveranstalter und Räume für Anlässe von der Taufe bis zur Hochzeit. Reserviert wird online bis fünf Personen, größere Runden melden sich telefonisch oder per Mail. Die Lage ist eher etwas für Autofahrer und Spaziergänger am Spreeufer als für schnelle Anreisende, der Hauptbahnhof liegt rund anderthalb Kilometer entfernt.

Haxe, Eisbein und Schnitzel als Wochenprogramm

Ausgeschenkt wird ausschließlich Paulaner aus München, vom Fass Original Münchner Hell, Münchner Dunkel, Hefe-Weißbier naturtrüb, Premium Pils, Radler und Russ’n, dazu ein Keferloher Kellerbier. Die Maß Münchner Hell kostet 10,40 Euro, und wer nach dem Festbier fragt, bekommt es saisonal auch. Die Küche im Paulaner im Spreebogen hält sich an die Klassiker: Die Schweinshaxe mit Serviettenknödeln und Sauerkraut steht für 21,90 Euro auf der Karte, daneben Schweinebraten mit Apfelrotkohl, bayerischer Leberkäs, eine Wurstparade und ein Vorspeisentrio, in dem auch der Obatzda steckt. Anders als die Münchner Häuser in Mitte mischt das Haus bewusst Berliner Gerichte dazu, von der Currywurst über Berliner Weiße bis zu Thüringer Rostbratwürsten. Vegetarisch gibt es Kässpätzle und zwei Rösti-Varianten, einmal mit Grillgemüse überbacken, einmal mit Roter Bete und Spiegeleiern. Das Prägende aber ist das Wochenprogramm: An festen Tagen stehen Eisbein, Haxe und Schnitzel zu günstigeren Preisen im Angebot, die Haxe sogar mit einem Aquavit dazu. Wer auf die Haxe aus ist, wirft vorher besser einen Blick auf den Wochenplan.