Die Weihnachtsfeier „Christmas Dine & Dance“ im Restaurant ALvis bietet dieses Jahr etwas ganz Besonderes. Zuerst kann im Restaurant ALvis am Weihnachtsbuffet „Wintermärchen“ geschlemmt werden und dann geht es anschließend aufs Wasser, wo die Weihnachtsfeier samt DJ auf dem Partyschiff weitergeht.
Romantisch ist bereits der Empfang: Die Gäste der Weihnachtsfeier werden mit einer original Feuerzangenbowle im kleinsten Winterwald Berlins empfangen, denn der Hofgarten des ALvis ist winterlich mit Tannenbäumen geschmückt.
Das Weihnachtsbuffet „Wintermärchen“ verwöhnt die Gäste dann mit leckeren, weihnachtlichen Gerichten. Bei den Vorspeisen kann man zum Beispiel unter den folgenden Speisen wählen: Cocktail von Eismeershrimps, winterliche Salate mit Balsamdressing, Crème Brûlée vom Ziegenkäse, Räucherforelle auf Linsen und geräucherte Entenbrust auf eingelegtem Kürbis. Nach einem wärmenden Krebssüppchen mit Dill geht es mit Entenbrust mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln sowie Bachforellenfilet und gedünsteter Aal in Dillrahm mit Wintergemüse und Butterreis weiter. Zum Dessert werden Rumfrüchte in Gelee und warme Apfelkrapfen auf Zimtschaum munden.
Nach dem Essen geht es dann aufs Partyschiff! Der Schiffsanleger Schiffbauerdamm / Albrechtstraße ist nur 150 Meter vom Restaurant ALvis entfernt. Das Partyschiff steht den Gästen dann für drei Stunden mit einem DJ und der eigenen Wunschmusik für drei Stunden exklusiv zur Verfügung.
