Die Saint Jean Bar in Berlin-Mitte ist eine elegante Szene-Bar für LGBTIQ*, die mit französischem Charme und minimalistischem Ambiente überzeugt. Hier treffen sich vor allem gay Männer, um Cocktails zu genießen und die offene Atmosphäre zu erleben.
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Die Voulez Vous Bar in der Sredzkistraße im Prenzlauer Berg steht für klassische Barkultur ohne Aufwand und Aufgeblasenheit. Signature Cocktails, eine goldene Thekenstruktur und eine Kaminlounge machen den Abend hier zum langen Abend.
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Im Tiergarten, direkt im InterContinental Berlin, ist die Marlene Bar eine der renommiertesten Hotelbars der Hauptstadt. Das Interieur, gestaltet vom Londoner Studio Goddard Littlefair, verbindet metropolitanen Glamour mit klassischer Eleganz. Und die Cocktailkarte? Eine Hommage an 100 Jahre Barkultur und an Berlins größte Diva.
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Hinter einer unscheinbaren grünen Tür in Schöneberg verbirgt sich eine der beständigsten Cocktailbars der Stadt. Seit 1995 steht die Green Door am Winterfeldtplatz für handwerklich präzise Drinks, eine Atmosphäre zwischen privatem Salon und Filmkulisse und das Motto "The power of positive drinking".
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In der Oranienstraße führt eine unscheinbare grüne Fassade in eine Cocktailbar, die weit mehr ist als das. Hinter der Tür des Prinzipal Kreuzberg wartet ein Abend im Geist der Weimarer Republik: Art-déco-Ambiente, handgefertigte Drinks und Berlins wohl intimste Burlesque-Bühne.
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Direkt am Brandenburger Tor, in Berlins berühmtestem Luxushotel in Mitte: Die Lobby Lounge & Bar im Hotel Adlon Kempinski ist die Adresse für Champagner-Cocktails unter dem Klang eines Live-Pianisten, während der legendäre Elefantenbrunnen leise plätschert.
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Die Bar Tausend in Berlin-Mitte ist schon deshalb hip, weil man sie von außen nicht als Bar erkennen kann.
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Die X Bar Berlin am Helmholtzplatz in Prenzlauer Berg steht seit 1995 für ernsthaft gute Cocktailkultur: über 300 Drinks auf der Karte, Signature Creations, die man anderswo nicht bekommt, und eine Atmosphäre, die Barkultur noch als Handwerk begreift. In der Happy Hour kosten viele davon 8,00 oder 8,50 Euro, je nach Kategorie.
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Das Spindler liegt am Paul-Lincke-Ufer in Kreuzberg, in einem Gründerzeitbau von 1911 direkt am Landwehrkanal. Karolina Preis hat die Räume mit handgefertigten Möbeln und Antiquitäten eingerichtet. Auf der Karte stehen Boeuf Bourguignon, Moules Marinières und Entrecôte mit Café de Paris Butter. Für französische Restaurants in Berlin die Adresse am Wasser.
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Das Velvet52 Café & Bar im ARCOTEL Velvet Berlin liegt direkt an der Oranienburger Straße in Mitte, wo das Kunst- und Kulturviertel seinen Mittelpunkt hat. Hinter einer großzügigen Fensterfront beobachtet man das Treiben der Straße, während das Barteam Cocktails und wechselnde Pop-up-Konzepte serviert.