Prenzlauer Berg

Im Prenzlauer Berg hat das UMAMI seinen Ursprung, doch längst ist die asiatische Fusion-Küche an mehreren Standorten in der Stadt angekommen. Südostasiatische Aromen treffen auf europäische Einflüsse, das Interieur zitiert das Indochina der 50er Jahre - und die Karte gibt jedem Hunger eine Antwort.

Im Pfefferberg an der Schönhauser Allee wurde schon 1844 Bier ausgeschenkt, heute braut Thorsten Schoppe dort sieben eigene Sorten, vom herben Bergpils bis zum alkoholfreien Bergstrasse. Der halbe Liter kostet einheitlich 5,50 Euro, die Brauereiführung mit Verkostung 29 Euro. Unter Berlins Brauhäusern ist es das einzige, das als Inklusionsbetrieb geführt wird.

Chez Maurice liegt in der Bötzowstraße in Prenzlauer Berg und besteht seit 1997. Der Weinimport ist das Herzstück: rund 200 Flaschen aus Bordeaux und Burgund stehen in den Regalen, zum Trinken und zum Mitnehmen. Auf der Karte stehen Escargots, Tartare de bœuf und Käse direkt aus Frankreich. Unter den französischen Restaurants in Berlin die Adresse mit eigenem Weinkeller.

Kamm2Cut liegt am Anfang der Pappelallee, direkt am U-Bahnhof Eberswalder Straße in Prenzlauer Berg. Friseurmeister Onur Meseci und sein neunköpfiges Team arbeiten mit Olaplex, Revlon und American Crew. Herren zahlen für Schneiden und Stylen 50 Euro. Neben dem Schnitt gibt es Balayage, Keratinglättung und Haarverlängerungen.

Pankow ist Berlins grünster Bezirk, und diese Radtour zeigt, warum: vom denkmalgeschützten Bürgerpark über Schloss Schönhausen mit dem einzigen originalen Rokokosaal der Stadt bis zu den Karower Teichen, wo über 60 Vogelarten brüten. Die Strecke ist praktisch flach, gut 26 Kilometer lang und in anderthalb Stunden zu fahren.

Friseur Haareszeiten arbeitet seit fast 30 Jahren in Prenzlauer Berg und führt neben der Danziger Straße 56 einen zweiten Salon in der Oderberger Straße. Der Damenhaarschnitt beginnt bei 67 Euro, der Herrenhaarschnitt bei 53 Euro, dazu kommen Calligraphy Cut, Balayage und Dauerwelle. Gearbeitet wird mit Olaplex, Kevin Murphy, Goldwell und Pulp Riot.

An der Stargarder Straße führt eine Inhaberin seit 2011 eine Boutique für Damenmode, Damenschuhe und Accessoires. Die Marken kommen aus den Niederlanden, Großbritannien, Spanien, Portugal und Deutschland, die Schuhe werden in Europa aus echtem Leder gefertigt. Nachhaltigkeit ist ausdrückliches Auswahlkriterium, Wegwerfmode kommt nicht ins Sortiment.

TicketZumJob betreibt im Bötzowviertel ein eigenes Ladenlokal und arbeitet mit einer über sechs Jahre entwickelten Methode, die Form, Farbe und Aufbau der Bewerbungsunterlagen nach psychologischen Grundsätzen festlegt. Beraten wird in sechs Sprachen. Für die Bewerbung heißt das: Selbstlernkurs, Einzelcoaching oder geförderte Begleitung stehen zur Wahl.

Auf der Wiese im Neuen Hain liegen 46 nummerierte Steinplatten, 2024 von 30 aufgestockt, jede für höchstens zehn Personen. Gebucht wird vorab online, vor Ort gibt der Kiosk gegen Pfand die Grillmarke aus. Damit ist der Volkspark Friedrichshain der einzige Grillplatz Berlins, an dem man sich einen festen Platz sichern kann, statt ihn zu suchen.

Das Chutnify in Prenzlauer Berg zeigt, wie viel indische Küche jenseits der Standardkarte zu bieten hat. Das südindisch geprägte Restaurant von Gründerin Aparna Aurora steht seit über zehn Jahren für hausgemachte Chutneys, knusprige Dosas und regionale Gerichte aus dem ganzen Subkontinent. Mittlerweile gibt es drei Standorte in Berlin.