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Cordobar

Cordobar

Die Cordobar ist eine der angesagtesten Weinbars der Hauptstadt, die für hervorragende deutsche und österreichische Weine und köstliche Kleinigkeiten aus der Küche bekannt ist.


Betont schlichtes Interieur, unscheinbare Fassade – die angesagte Weinbar Cordobar in der Großen Hamburger Straße in Berlin Mitte versteht sich auf Understatement. Draußen zeugen schlichte Holzbänke vor den Fenstern, eine Markise und der Neon-Schriftzug „Cordobar“ vom leckeren Inneren. Drinnen warten Naturwände mit unzähligen Weinregalen, einfache Holzmöbel und etwas Vintage Dekor.

Die Cordobar ist aber mehr als eine einfache Weinbar. Auf der Weinkarte werden mehrere hundert unterschiedliche Weine aller Preiskategorien angeboten. Spezialisiert ist die Cordobar auf österreichische und deutsche Weine. Im Angebot sind aber auch Weine aus beispielsweise Ungarn oder Südfrankreich. Die Cordobar bietet ihren Besuchern stetig wechselnde Weine, zudem werden auch durchaus rare Weine angeboten, wie zum Beispiel vom Château Poujeaux, einem der bekannten Weingüter von Bordeaux.

Neben den vorzüglichen Weinen, ist die Cordobar aber vor allem für das Essen bekannt. Niederländer Waal Sterneberg kreiert mit seinem Küchenteam köstliche Kleinigkeiten, die mit herkömmlichem Bar-Food wenig gemein haben. Die Food-Kreationen der wechselnden Karte in der Cordobar finden regelmäßig Erwähnungen bei prestigeträchtigen Gastro-Kritikern, unter anderem im Bib Gourmand von Michelin, im Falstaff oder als “Szenerestaurant” des Jahres 2015 bei den Berliner Meisterköchen. Die Snacks wie Kimchi Daikon Rettich mit Soja und Holunderblüten, Kabeljau mit Spinat, Haselnuss und Langustinenschaum oder Topinambur mit Disteljoghurt, Samen und Grapefruit sind kreativ und ungewöhnlich.

Witziger Fakt: Der Name Cordobar ist dem österreichischen Ort Córdoba nachempfunden, in dem Österreich 1978 seinen glorreichen Fußballtriumph über Deutschland feierte. Der Originalkommentar aus dem Fußballspiel läuft in Dauerschleife auf der Toilette.


Bewertung der Redaktion

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Ø 4.67



Adresse

Cordobar

Große Hamburger Straße 32
10115 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Di bis Sa: 19:00 - 02.00 Uhr

Wichtige Informationen

  • ÖPNV: S-Bahnstation Hackescher Markt

Kommentare


Alle Ergebnisse der Liste "Weinbars"

Platz 1: Weinbar Rutz

5.00 von 5 Top10 Punkten

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Platz 2: Lutter & Wegner im Weinhaus Huth

4.76 von 5 Top10 Punkten
Luther und Wegner im Weinhaus Huth | Foto: Laggner Gruppe

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4.75 von 5 Top10 Punkten
Foto: Schwein

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Platz 4: Cordobar

4.67 von 5 Top10 Punkten
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Die Cordobar ist eine der angesagtesten Weinbars der Hauptstadt, die für hervorragende deutsche und österreichische Weine und köstliche Kleinigkeiten aus der Küche bekannt ist.

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4.38 von 5 Top10 Punkten
Foto: Hugos Weinbar | Hotel InterContinental Berlin

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Platz 6: Enoiteca il Calice

4.31 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa picture-alliance

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Platz 7: Sorsi e Morsi

4.31 von 5 Top10 Punkten
Foto: Sorsi e Morsi

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Platz 8: ottorink

4.08 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa picture-alliance

Die Weinbar in der Nähe vom Kottbusser Tor bietet eine Vielzahl an Weinen, vorzugsweise aus Deutschland und Frankreich.

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Platz 9: Weinkehr

4.06 von 5 Top10 Punkten
Foto: w-einkehr.de

Das Weinkehr im Friedrichshain bietet eine Kombination aus Weinladen und Weinbar mit einem Schwerpunkt auf Hessen.

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Platz 10: Weinbar Thal

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Foto: dpa picture-alliance

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