Weihnachtsmenü im Le Faubourg

Worauf dürfen sich Gäste beim Weihnachtsmenü im Le Faubourg freuen?

Am 24. Dezember 2025 erwartet die Gäste im Le Faubourg ein sorgfältig komponiertes Fünf-Gang-Menü, das um 18:30 Uhr beginnt und mit Begrüßungschampagner, ausgewählter Weinbegleitung und Wasser serviert wird. Auf der Speisekarte stehen exquisite Gerichte wie Tatar vom Rinderfilet mit Trüffelmayonnaise und Kräutern, ein 63 Grad gegartes Uckerei mit Kaviar sowie gebeizter Stör mit Roter Bete, Apfel und Preiselbeeren. Der Hauptgang besteht aus Magret de Canard, einer gebratenen Maisentenbrust, die mit Jus, Rosenkohl und Schwarzwurzel sowie einem Trockenfrüchteknödel kombiniert wird. Den Abschluss bildet das traditionelle Dessertbuffet „Treize Desserts“, welches eine Vielzahl kleiner französischer Süßspeisen bietet. Das Menü spiegelt eine harmonische Verbindung von französischer Küche und regionaler Qualität wider und sorgt für ein festliches Geschmackserlebnis.

Was macht das Weihnachtsmenü im Le Faubourg zu einer Top10-Empfehlung?

Das Le Faubourg zählt aufgrund seiner Mischung aus moderner französischer Küche und saisonalen Zutaten zu den besonderen Adressen für Weihnachtsessen in Berlin. Das Menü an Heiligabend überzeugt durch seine Komposition aus feinen Zutaten wie Trüffelmayonnaise, Kaviar und gebeiztem Stör, was den festlichen Anlass unterstreicht. Zudem bietet das Ambiente des Restaurants eine ruhige Atmosphäre, die den Abend entspannt gestaltet. Die Weinbegleitung wurde sorgfältig abgestimmt, um die einzelnen Gänge zu ergänzen.

Fazit der Redaktion

Wir schätzen das Le Faubourg als eine der besten Adressen für ein exklusives Weihnachtsessen, das Qualität und Gelassenheit verbindet. Die Auswahl der Gänge zeigt nicht nur die französische Kochkunst mit regionalen Akzenten, sondern wird durch die harmonische Weinbegleitung hervorragend ergänzt. Dadurch eignet sich das Le Faubourg für alle, die am Heiligabend ein besonders stilvolles und kulinarisch anspruchsvolles Weihnachtsmenü genießen möchten.