Weihnachtsmenü im Carl & Sophie

Vom 24. Dezember bis 26. Dezember 2025 verwöhnt das Carl & Sophie Spree Restaurant in Berlin seine Gäste mit einem festlichen Weihnachtsmenü, das sowohl am Abend als auch mittags überzeugt. An Heiligabend und den beiden Weihnachtsfeiertagen gibt es ein glanzvolles 4-Gang-Menü ab 18 Uhr, während mittags am 25. und 26. Dezember ein 3-Gang-Menü mit saisonalen Klassikern serviert wird.

Worauf dürfen sich Gäste beim Weihnachtsmenü im Carl & Sophie freuen?

Das Carl & Sophie setzt auf eine gelungene Mischung aus Tradition und Kreativität beim Weihnachtsmenü. An Heiligabend und den beiden Weihnachtsfeiertagen ab 18 Uhr steht ein 4-Gang-Menü auf der Karte. Am 25. und 26. Dezember gibt es bereits ab 12 Uhr ein 3-Gang-Menü. Die Vorspeise besteht aus gebratenen Kräutersaitlingen mit Orange, Hafer und Curly Kale. Als Hauptgang wird geschmorte Gänsebrust mit Rotkohl, Kartoffel-Grießknödel und Cranberry Jus serviert. Zum krönenden Abschluss wartet eine Gianduja-Nougatschnitte mit gepufftem Reis und Zwetschgeneis. Die Menüs sind auf die besondere Stimmung der Feiertage abgestimmt und bieten sowohl Fleischliebhabern als auch Genießern vegetarischer Varianten etwas.

Was macht das Carl & Sophie zur Top10-Empfehlung für Weihnachtsessen?

Das Carl & Sophie punktet mit seiner Lage direkt an der Spree und einem gediegenen Ambiente in Berlin Moabit. Die Weihnachtsmenüs sind sorgfältig zusammengestellt und bieten eine gelungene Kombination aus regionalen Zutaten und kreativen Interpretationen klassischer Gerichte. Die Möglichkeit, sowohl abends als auch mittags ein festliches Menü zu genießen, macht das Restaurant besonders flexibel für verschiedene Feierlichkeiten. Das Team legt Wert auf Qualität und Gastfreundschaft, sodass die Gäste sich rundum wohlfühlen können. Die Kombination aus kulinarischer Raffinesse, schöner Lage und festlicher Atmosphäre macht das Carl & Sophie zu einer Top-Empfehlung für Weihnachtsessen in Berlin.

Fazit der Redaktion

Wir sind überzeugt, dass das Carl & Sophie Spree Restaurant mit seinem Weihnachtsmenü eine herausragende Wahl für alle ist, die die Feiertage in stilvollem Ambiente verbringen möchten. Besonders die Flexibilität, sowohl abends als auch mittags ein festliches Menü zu genießen, sowie die transparenten Preise und die hohe Qualität der Speisen überzeugen uns. Für uns ist das Carl & Sophie eine Top-Empfehlung für alle, die Weihnachten in Berlin besonders genießen möchten.