Weihnachtsmenü im eins44

Worauf dürfen sich Gäste beim Weihnachtsmenü im eins44 freuen?

Das Weihnachtsmenü im eins44 bietet zwei Optionen: Fisch oder Fleisch sowie ein vegetarisches Menü. Im 4-Gänge-Menü für 60,00 Euro erlebt man Topinambur mit Walnuss und Postelein, gefolgt vom Stör mit Roter Bete und Kamille. Als Hauptgang gibt es Ente mit Rotkohl und Klößen und zum Abschluss Lavendel mit Zitrone und Balsamico. Für 40,00 Euro lockt ein 3-Gänge-Menü ohne Stör, das ebenfalls aromatisch überzeugt. Der Fokus liegt auf saisonalen Zutaten und einer feinen Komposition aus Aromen, wie der Balsamico dem Lavendel-Dessert eine raffinierte Note verleiht. Vegetarische Highlights sind SEAWEED PASTA mit Tomate und Brühe sowie Sellerie mit Wacholder und Eigelb.

Was macht das Restaurant eins44 zur Top 10-Empfehlung?

Das eins44 liegt versteckt im dritten Hinterhof der Otto-Reichel-Höfe in Neukölln. Betreiber Jonathan Kartenberg und Küchenchef Julius Nowak bringen frischen Wind in die regionale Küche. Das Interior zeigt einen industriehaften Look mit gemütlicher Terrasse für die warmen Tage im Jahr. Neben dem Adventsschmaus im eins44 bietet das Restaurant Fine Dining mit wechselnden saisonalen Menüs. Die legere Atmosphäre trifft auf kreative Gerichte, die Gästen aus Berlin und Besuchenden immer wieder neue Geschmackserlebnisse versprechen. Deshalb gehört das eins44 zu den Top-Adressen für Weihnachtsessen in Berlin.

Unser Fazit:

Der Adventsschmaus im eins44 verdient seinen Platz in Berlins Top 10 Weihnachtsessen. Das Menü verbindet sorgfältig ausgewählte Zutaten mit saisonalen Aromen. So gibt es eine festliche Alternative zum klassischen Gänsebraten.