Wer sich nach einem Besuch im Hamburger Bahnhof – Museum für Gegenwart stärken will, ist im dortigen Restaurant genau richtig. 2014 wurde das Restaurant in den hohen Räumen gründlich renoviert und stellt weit mehr dar als die übliche Museumsgastronomie.
Das Ambiente ist schick mit weiß eingedeckten Tischen, modern, aber trotzdem gemütlich. Ab 10 Uhr gibt es für die Gäste Frühstück und bis 18 Uhr Kaffee, Kuchen oder aufwändig belegte Brote aus der eigenen Bäckerei. Auch auf der Wochenkarte finden sich viele Lebensmittel aus der Region, wie zum Beispiel Schinken und Wurst vom eigenen Bauernhof in der Uckermark, Kräuter werden im Vorgarten angebaut und sogar der Fisch wird selbst geräuchert. Jeden Dienstag gibt es im Restaurant Hamburger Bahnhof übrigens traditionsgemäß Apfelstrudel und sonntags gibt es meistens leckeren Sonntagsbraten.
