Mr Chai-Wala

Auf der Charlottenburger Kantstraße, Berlins wohl bekanntester Essensmeile, serviert dieses südindische Restaurant Streetfood-Küche ohne Kompromisse: authentisch, farbenfroh und weit jenseits der hierzulande üblichen Butter-Chicken-Routine.

Mr Chai-Wala: Südindisches Streetfood, das Berlins Gaumennerven trifft

Auf der Kantstraße in Charlottenburg bringt Mr Chai-Wala ein Konzept mit südindischem Fokus in die Berliner Restaurantszene. Dabei ist das indische Restaurant kein Ort für abgemilderte Geschmäcker. Das Haus hat sich zum Ziel gesetzt, echte südindische Gerichte zu servieren, die lediglich in der Schärfe angepasst werden. Mehr Schärfe gibt es auf Nachfrage. Betreiber Vinotharan Inparajah, der auch das Restaurant Nu in der Schlüterstraße führt, hat eigens ein Team indischer Köchinnen und Köche nach Berlin geholt, das die Leidenschaft für die Heimatküche sichtbar lebt.

Star der Karte ist der tamilische Streetfood-Klassiker Kothu: ein Gericht aus dem traditionellen Brot Roti, Gemüse und wahlweise Fleisch, das mit Schwung und Klang vor aller Augen auf einer heißen Stahlplatte zubereitet wird. Dazu kommen vegane Variationen der Signature Dishes rund um Dosas, Suppen, südindische Biryani-Spezialitäten, Curries und kleine pikante Köstlichkeiten zum Teilen. Außerdem lohnt sich ein Blick auf die knusprigen Brotsorten, die von einem eigens dafür zuständigen Koch frisch aus dem Original-Tandoori-Ofen kommen.

Pop-Art, Gewürzfarben und eine Bar, die mithalten kann

Das Interieur dieses indischen Restaurants in Berlin ist keine Dekoration, sondern eine Haltung. Außergewöhnliche Eyecatcher wie Originalteile eines Air-India-Flugzeugs und Pop-Art-Bilder mit indischen Motiven prägen das Design. Die knalligen und bunten Farben strahlen durch die großen Fenster und machen bereits von der Straße aus neugierig auf das Eckrestaurant. Wer einen Platz im Freien ergattert, hat zudem einen der schönsten Spots auf der Kantstraße. Rund 160 Quadratmeter, Sitzplätze für 95 Personen im Innenraum und 40 auf der hauseigenen Terrasse bieten reichlich Platz.

Auch die Bar verdient Aufmerksamkeit. Die hervorragend sortierte Bar, in leuchtend blauen Regalen stilvoll präsentiert, macht Lust auf alkoholische und alkoholfreie Getränke, darunter Signature Drinks wie den Chai Wala Espresso Martini oder die Chaichai Colada. Zum Abschluss empfehlen sich die aromatischen, zartschmelzenden südindischen Desserts, die den Besuch bei Mr Chai-Wala sauber abrunden.