Taverna Ambrosios

Seit fast 40 Jahren kocht die Taverna Ambrosios in Charlottenburg nach Familienrezepten aus Griechenland, die Oma Dina einst mitbrachte. Handgemachte Mezedes, Lammspezialitäten und kretische Weine machen dieses Restaurant an der Galvanistraße zu einer der verlässlichsten griechischen Adressen Berlins.

Taverna Ambrosios: Wenn Familienrezepte eine Berliner Institution werden

1988 brachte die Familie ihre Rezepte aus Griechenland nach Berlin, in eine kleine Taverna in Charlottenburg, direkt an der Spree. Seitdem hat sich an den Grundlagen kaum etwas verändert, und genau das ist die Stärke dieses griechischen Restaurants. Als eines der ältesten griechischen Restaurants Berlins ist die Taverna Ambrosios seit fast vier Jahrzehnten in Charlottenburg zu Hause, und was 1988 mit Oma Dinas Rezepten begann, ist heute ein fester Bestandteil des Berliner Restaurantlebens. Mit 547 Google-Bewertungen und 4,5 Sternen gehört das Lokal zu den beliebtesten griechischen Restaurants der Stadt, und wurde zudem zweifach von Zitty Berlin ausgezeichnet.

Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen: Sie umfasst handgemachte Mezedes, fast alle vegetarisch, frischen Fisch, Lammspezialitäten sowie beliebte Gerichte aus Oma Dinas Küche wie Juvetsi, Mousakas und Pastitsio. Wer abends kommt, darf sich außerdem Zeit lassen. Mittags gibt es ein wechselndes Tagesmenü, ehrlich und preiswert. Abends wird zu einem langen, entspannten griechischen Dinner eingeladen, mit Lammspezialitäten, frischem Grillfisch und einer großzügigen Auswahl warmer und kalter Vorspeisen.

Kretische Weine, Ouzo aufs Haus und eine Atmosphäre wie bei Freunden

Beim Trinken bleibt das Ambrosios ebenfalls konsequent griechisch. Dazu gibt es griechische Weine von kleinen Weingütern, bevorzugt aus Kreta. Und der Ouzo zu Beginn? Der geht aufs Haus. Darüber hinaus überzeugt das Restaurant nicht nur mit dem Essen. Die Gäste schätzen die familiäre Atmosphäre, die ovalen Teller und die Tatsache, dass sich an den Rezepten seit 1988 nichts geändert hat. So entsteht etwas, das viele griechische Restaurants in Berlin zwar versprechen, aber selten halten: das Gefühl, nicht in einem Restaurant zu sitzen, sondern zu Besuch zu sein. Viele Gäste kommen regelmäßig wieder und schätzen die nachbarschaftliche Atmosphäre, kleinere Wünsche werden unkompliziert erfüllt, und neue Besucher*innen werden beim nächsten Mal bereits wiedererkannt.