Seestar of Britz

Das Seestar of Britz steht im Britzer Garten und serviert sein Frühstück auf leicht erhöhten Terrassen direkt über dem See. Das Haus selbst ist ein Erdhügelbau des Architekten Engelbert Kremser, fertiggestellt 1985 zur Bundesgartenschau. Fürs Frühstück im Grünen heißt das: erst durch den Park, dann Rührei mit Blick aufs Wasser.

Seestar of Britz: Frühstück mit Blick über den See

Das Seestar of Britz steht im Britzer Garten, einem großen Park im Süden Neuköllns, der nur mit Eintrittskarte zugänglich ist. Vom Parkeingang Mohriner Allee sind es wenige Minuten bis zum Haus, das direkt an einem der Seen liegt. Die Terrassen sind leicht erhöht angelegt, sodass der Blick über das Wasser und die angrenzenden Wiesen geht. Schon das Gebäude ist eine Besonderheit: Der Architekt Engelbert Kremser entwarf es als Erdhügelbau in Erdbautechnik, fertiggestellt wurde es 1985 zur Bundesgartenschau. Von außen sieht es aus, als sei es aus dem angrenzenden Hügel gewachsen, weil Dach und Wände in die Landschaft übergehen. Auf der Terrasse steht zusätzlich ein Eisstand, und für größere Runden nimmt das Team Reservierungen entgegen.

Von der Berliner Boulette bis zum Käseteller

Zum Frühstück stehen mehrere Zusammenstellungen auf der Karte, vom kleinen vegetarischen Teller für 6,50 Euro bis zum englischen Frühstück für 11,80 Euro. Eine Berliner Variante bringt Brötchen, Spiegelei, Boulette, Gewürzgurke und Senf auf den Tisch, daneben gibt es ein französisches und ein gemischtes Frühstück, Käseteller, Müsli und Cornflakes sowie Rührei und Spiegelei jeweils natur oder mit Bacon. An Tagen mit Brunch entfällt das Frühstück von der Karte. Später wechselt die Küche zu Flammkuchen nach Elsässer Art und zu Pizza, die halal zertifiziert ist. Betrieben wird das Haus von einem Bildungsträger als Integrationsbetrieb, in dem Menschen mit und ohne Beeinträchtigung zusammenarbeiten. Der Veranstaltungsbereich nimmt auch sehr große Gesellschaften auf.