afrikanische küche

Westafrikanische Street-Food-Küche mitten am Potsdamer Platz: Afropot bringt die Aromen Ghanas nach Tiergarten, mit hausgemachten Klassikern wie Waakye, Jollof Rice und Puff Puff.

Mitten im Afrikanischen Viertel in Wedding liegt das Bantou Village — ein kamerunisches Restaurant, das zeigt, wie viel Wärme, Würze und Tiefe westafrikanische Küche in Berlin zu bieten hat. Hier riecht es nach frisch Gegartem, die Portionen sind üppig, und das Wort "Bantou" bedeutet nicht ohne Grund Solidarität und Zugehörigkeit.

Das Massai ist in Prenzlauer Berg seit Jahren eine feste Adresse für all jene, die Kochbanane und Krokodil genauso selbstverständlich bestellen wie andere ein Schnitzel.

Im Kreuzberger Wrangelkiez serviert das Bantabaa westafrikanisches Soulfood so, wie es sein soll: hausgemacht, ehrlich und mit echter Wärme. Das gambisch-senegalesische Restaurant gehört zu den bemerkenswertesten Adressen für afrikanische Küche in Berlin.

Äthiopische Küche mitten in Neukölln: Das Lalibela Restaurant an der Herrfurthstraße steht für handgefertigte Injera, aromatische Wot-Gerichte und das warme Gemeinschaftsgefühl, das äthiopische Tafeln so besonders macht.

An der Sonnenallee zeigt dieses kleine Restaurant, wie westafrikanisches Essen wirklich schmeckt, wenn man es mit echten Rezepten und Respekt vor der Herkunft kocht.

Das TZOM in der Dieffenbachstraße in Kreuzberg ist Berlins erstes eritreisches Restaurant und seit über elf Jahren eine feste Größe im Kiez. Wer hier sitzt, isst ostafrikansiche Küche so, wie sie sein sollte: gewürzt, geteilt und mit den Händen genossen.

Zwischen Helmholtzplatz und Kollwitzplatz liegt das Savanna, eines der wenigen Restaurants in Berlin mit äthiopisch-eritreischer Küche und Gerichten, bei denen Zebra, Krokodil und Kudu-Antilope auf den Tisch kommen. Achtung: Das Savanna hat vorübergehend geschlossen!

Hinter den Namen der senegalesischen Spezialitäten wie Mafé und Tilapia verbergen sich Gerichte mit Rindfleisch, Reis und Erdnusssauce oder gebratener Fisch mit Kochbananen im KauKau in Schöneberg.

Afrikanische Leckereien aus Togo werden im Relais de Savanne aufgetischt.