Wannsee

Direkt am Großen Wannsee und am Rand des Grunewalds: Die Wannseeterrassen in Zehlendorf sind eines der bekanntesten Ausflugslokale Berlins, mit Seeblick, weitläufiger Terrasse und einer Küche zwischen deutscher und französischer Tradition.

Das Weihnachtsmenü im Ciao Wannsee umfasst drei Gänge und beginnt mit einer Maronensuppe, es folgen eine Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen und zum Abschluss ein Mandel-Zimt-Parfait. Serviert wird es zu den Feiertagen, die Saison im Haus startet schon am 11. November. Das Besondere: Der Garten des italienischen Hauses reicht in Wannsee bis ans Ufer.

Ab dem 11. November steht im Ciao Wannsee das Gänsekeulen-Menü auf der Karte, serviert wird die Keule mit Rotkohl und Klößen und einem Getränk dazu. Dass die Gans hier aus einer italienischen Küche kommt, überrascht zunächst. Gegessen wird sie mit traumhaftem Blick auf das Wasser, denn Terrasse und Garten reichen bis ans Ufer.

Das Hundeauslaufgebiet Wannsee-Düppel liegt als leicht hügeliges Waldstück an der Pfaueninselchaussee und gehört zu den Flächen, mit denen Steglitz-Zehlendorf auf rund 640 Hektar und damit den größten Anteil der Stadt kommt. Der Bus 316 hält direkt an der Ecke. Die Pfaueninsel gleich gegenüber ist für Hunde allerdings tabu.

Im Nixe Yachthafen an der Königstraße hebt ein Tragflügel das Elektro-Surfbrett aus dem Großen Wannsee, sodass man ohne Wind und Wellen über das Wasser fliegt. Geschult wird auf Premium-Boards mit Jetantrieb, der Einsteigerkurs dauert 120 Minuten und kostet 249 Euro. Für Wassersport in Berlin ist das die ungewöhnlichste Art, aufs Wasser zu kommen.

Ein paar Minuten Fähre, und Berlin ist weg. Die Pfaueninsel in der Havel ist autofrei, gehört zum UNESCO-Welterbe und wird bis heute nur mit dem Boot erreicht. Zwischen 400 alten Eichen laufen Pfauen frei herum, und in ihrer Mitte steht ein weißes Lustschloss von 1794. Für einen Heiratsantrag ist das der seltene Fall einer Kulisse, die man nicht buchen muss.

Die Pfaueninsel in der Havel gehört zum UNESCO-Welterbe und ist nur mit der Fähre erreichbar, die 6 Euro kostet und den Eintritt enthält. Peter Joseph Lenné gestaltete den Landschaftspark ab 1821, rund 400 Alteichen stehen auf 67 Hektar. Die Parkordnung ist streng: Die Wege dürfen nicht verlassen werden, Hunde, Fahrräder und Grills bleiben zu Hause.

Das Haus Sanssouci liegt direkt am Großen Wannsee und gibt seine Gans über den eigenen Feinkostshop heraus. Bestellt wird ohne Vorkasse, bezahlt erst bei Abholung oder Lieferung. Zur Anleitung gehören ein Video und ein PDF, in dem Temperatur und Zeit für den heimischen Ofen genau beschrieben sind. Wer lieber vor Ort isst, bekommt die Gans am Tisch tranchiert.

Am Großen Wannsee, im Südwesten Berlins, zeigt die Segelschule Wannsee, dass Wassersport keine Frage der Erfahrung ist. Vom ersten Schnupperkurs bis zum Sportbootführerschein Binnen Segeln gibt es hier für jede*n den richtigen Einstieg. Wind im Rücken, Stadt im Blick.

Direkt am Fähranleger zur Pfaueninsel, zwischen Havelwasser und altem Baumbestand, liegt eines der stimmungsvollsten Ausflugslokale im Zehlendorfer Südwesten. Das denkmalgeschützte Wirtshaus besticht mit begrüntem Innenhof, hausgemachter Küche und weitem Blick über die Flusslandschaft.