The Juicery Berlin

Vitamine, Superfoods und kein Kompromiss beim Healthy Living

Wer in Prenzlauer Berg nach einem echten Gesundheits-Boost sucht, landet früher oder später an der Eberswalder Straße. The Juicery ist von außen ein kleiner, fast unscheinbarer Laden, dessen Herzstück der Tresen ist, hinter dem Säfte und Smoothies frisch zubereitet werden. Dabei geht es hier ausschließlich ums Wesentliche: Säfte auf Obstbasis, verfeinert mit Gemüse, sowie Superfood-Smoothies, die zusätzlich Samen, Nüsse und Beeren enthalten und dabei auch die wertvollen Pflanzenfasern liefern. Wer außerdem einen harten Start in den Morgen braucht, greift zum Ingwer-Shot. Denn alle Produkte werden ausschließlich mit frischen, biologischen Zutaten hergestellt und jede Bowl vor Ort frisch zubereitet. Das Ergebnis: Smoothies, Säfte und Smoothie-Bowls in den schönsten Farben des Regenbogens dank organischer Zutaten wie Kale, Himbeeren, Blaubeeren oder Kurkuma.

The Juicery Berlin: Wenn Geschmack und Nachhaltigkeit zusammenpassen

Auf der Karte stehen Klassiker wie der Blueberry Kale oder der Peanut Power, aber auch aufwendigere Kreationen. Das Team mixt gesunde Zutaten wie rohes Kakao, Moringa, Bananen, Chia-Seeds, Datteln, Vanille, Avocado und Mandeln zu ausdrucksstarken Drinks, deren Smoothies durch Toppings wie Kokosraspeln, gesunde Goji-Beeren und Blütenstaub noch getoppt werden. Wer möchte, nimmt den Smoothie in einer 0,5l-To-go-Flasche mit Schraubverschluss mit auf die Runde durch den Mauerpark. Alles ist biologisch, und bei der Beschaffung der Produkte wird so nachhaltig und ethisch wie möglich gehandelt. Damit zahlt The Juicery Berlin direkt auf das Versprechen von Healthy Living ein: saisonale Zutaten, transparente Herkunft, volles Aroma. Rund 13 Euro für eine Bowl mag auf den ersten Blick hoch wirken, doch das Lokal setzt ausschließlich auf frische Bio-Produkte und sieht sich wie viele Gastronomiebetriebe mit gestiegenen Kosten konfrontiert. Wer einmal hier war, versteht den Preis.