Zimt&Pfeffer

Ein Duft, der die Welt nach Berlin holt

Wer die Rungestraße in Berlin-Mitte betritt, muss eigentlich nur der Nase folgen. Schon beim Eintreten in das Ladengeschäft von Zimt&Pfeffer werden Besucher*innen von einer intensiven, aromatischen Wolke empfangen, die sofort Lust auf das Kochen macht. Die Regale sind gefüllt mit Gläsern und Dosen, deren Inhalt von leuchtendem Kurkuma-Gelb bis zu tiefem Paprika-Rot reicht. Dabei wirkt das Geschäft nicht überladen, sondern sortiert und aufgeräumt, was die Orientierung in der enormen Vielfalt erleichtert.

Es ist dieser Fokus auf das Wesentliche, der den Laden auszeichnet. Anstatt Massenware steht hier Qualität im Vordergrund, die man riechen und schmecken kann. Wir haben uns bei unserem Besuch Zeit genommen, um die verschiedenen Aromen auf uns wirken zu lassen, und waren beeindruckt von der Frische der angebotenen Waren.

Welche exotischen Schätze lassen sich hier entdecken?

Das Sortiment ist der eigentliche Star. Neben den namensgebenden Klassikern – wobei allein die Auswahl an verschiedenen Pfeffersorten aus aller Welt beachtlich ist – spezialisiert sich das Team auf ausgefallene Gewürzmischungen. Besonders Fans der indischen oder orientalischen Küche kommen hier auf ihre Kosten. Authentische Masalas, die einen sofort gedanklich in die Ferne transportieren, stehen neben seltenem Vietnam-Zimt, der durch sein intensives Aroma besticht.

Zusätzlich finden sich im Angebot Superfoods, hochwertige Salze und passende Accessoires wie Mörser oder Reiben. Diese Breite an Produkten sorgt dafür, dass sowohl Hobbyköch*innen auf der Suche nach der einen fehlenden Zutat als auch Experimentierfreudige fündig werden. Da die Verpackungen ästhetisch sehr ansprechend gestaltet sind, greifen viele Kund*innen hier auch gerne zu, wenn sie ein kulinarisches Geschenk suchen.

Gibt es Beratung und Möglichkeiten zum Probieren?

Absolut, und das ist ein großer Pluspunkt. Im Geschäft in Mitte nimmt sich das Personal Zeit, um die Herkunft und Verwendung der einzelnen Gewürze zu erklären. Wer sich unsicher ist, welcher Pfeffer am besten zum gebratenen Steak oder zum veganen Curry passt, bekommt hier fundierte Empfehlungen.

Darüber hinaus ist Zimt&Pfeffer auch mobil unterwegs. An den Marktständen, die regelmäßig auf Berliner Wochenmärkten wie am Boxhagener Platz, dem Winterfeldtmarkt oder am Maybachufer zu finden sind, wird die Philosophie des Probierens noch stärker gelebt. Dort können Marktbesucher*innen direkt am Stand schnuppern und kosten, was die Entscheidung oft erleichtert. Diese Nähe zum Produkt und zur Kundschaft schafft vertrauen und unterscheidet die Manufaktur deutlich vom anonymen Online-Handel.

Fazit der Redaktion

Wir finden, dass Zimt&Pfeffer eine hervorragende Adresse für alle ist, die beim Kochen Wert auf erstklassige Zutaten legen und keine Kompromisse beim Geschmack eingehen wollen. Die Location eignet sich besonders gut, um sich selbst mit neuen Inspirationen für die Küche einzudecken oder um hochwertige, genussvolle Geschenke für Freund*innen und Familie zu besorgen.