go asia Supermarkt - Charlottenburg

Welche exotischen Gewürze und Zutaten erwarten mich?

Wer den Laden in Charlottenburg betritt, steht sofort vor einer immensen Vielfalt an Produkten, die in herkömmlichen Supermärkten oft fehlen. Die Regale sind prall gefüllt mit essenziellen Basiszutaten für die chinesische, thailändische, japanische oder vietnamesische Küche. Besonders beeindruckend ist das Sortiment an Currypasten, das weit über die Standardfarben Rot und Grün hinausgeht. Zudem gibt es eine riesige Auswahl an Sojasaucen, Fischsaucen und Essigen, die jedem Gericht die richtige Note verleihen.

Dabei beschränkt sich das Angebot nicht nur auf Flüssiges und Pasten. In den Gängen finden Hobbyköch*innen ganze Säcke mit duftendem Jasmin- oder Sushi-Reis sowie spezielle Mehle wie Reismehl oder Tapiokastärke. Auch getrocknete Pilze, Algenblätter und Gewürze wie Sternanis, Szechuan-Pfeffer oder Kardamom gehören zum Standardrepertoire. Somit lässt sich hier der Vorratsschrank für fast jedes asiatische Rezept problemlos auffüllen.

Gibt es auch frische Lebensmittel und Tiefkühlware?

Ein absolutes Highlight ist die Abteilung für frisches Obst und Gemüse. Hier bekommen Kund*innen knackigen Pak Choi, frischen Koriander, Thai-Basilikum und exotische Früchte wie Mango oder die berüchtigte Durian. Diese Frische ist entscheidend für den Geschmack vieler Gerichte und wird täglich kontrolliert. Ergänzend dazu bietet die Tiefkühlabteilung weitere Schätze an, die den Kochabend bereichern.

Neben verschiedenen Sorten von Dumplings und Gyoza warten hier Meeresfrüchte, Garnelen und Fischbällchen auf ihren Einsatz im Wok oder Suppentopf. Auch wer auf der Suche nach schönem Geschirr ist, wird in einer separaten Ecke fündig. Dort stehen Reisschalen, Essstäbchen und Teekannen bereit, damit das selbst gekochte Essen auch stilvoll serviert werden kann. Schließlich rundet das freundliche Personal das Einkaufserlebnis ab und hilft gerne, wenn man zwischen den vielen bunten Etiketten den Überblick verliert.

Fazit der Redaktion

Wir schätzen diesen Standort sehr, da er eine verlässliche Anlaufstelle für authentische Zutaten im Westen der Stadt ist. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und die Auswahl an frischen Kräutern überzeugt uns bei jedem Besuch. Dieser Supermarkt eignet sich hervorragend für den großen Wocheneinkauf, wenn ein asiatischer Kochabend mit Freunden geplant ist.