Blumental

Das Blumental am Engeldamm in Kreuzberg ist eine der leckersten Adressen für vegan-vegetarisches Essen. In einem Backsteingebäude mit Geschichte serviert ein Kollektiv aus leidenschaftlichen Köch*innen und Gastronom*innen pflanzenbasierte Küche, die so kreativ ist, dass man das Fleisch wirklich nicht vermisst.

Vegan-vegetarisches Restaurant in Berlin: Das Blumental am Engelbecken

Am Engeldamm, wo einst Deutschlands erstes Gewerkschaftshaus und später das Tropeninstitut zuhause waren, hat das Blumental einen luftigen, lichtdurchfluteten und stadtgeschichtlich bedeutsamen Raum besetzt. Wer nach dem Besuch noch etwas Zeit mitbringt, findet direkt nebenan das malerische Engelbecken mit der sich darin spiegelnden St.-Michael-Kirche. Als vegan-vegetarisches Restaurant und Berlins erstes modernes Kaffeehaus ist das Blumental seit seiner Eröffnung 2023 aus der Berliner Gastrolandschaft nicht mehr wegzudenken.

Was kommt auf den Tisch?

Was im Blumental auf den Tisch kommt, kommt vor allem in die Mitte. Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr verwandelt sich das Café in ein stimmungsvolles Abendrestaurant und zelebriert mit Mezze Blumental Style ein cooles Konzept: viele kleine Gerichte, die für den ganzen Tisch zum Teilen gedacht sind. Und Sharing bedeutet im Blumental nicht Verzicht, sondern Fülle für den Magen und das Beisammensein. Dazu Spritz, Naturweine und feine Drinks in einer feierlichen Atmosphäre.

Die Küche ist durchgehend vegan-vegetarisch, kreativ und voller Aromen, mit einem pflanzenbasierten Schwerpunkt und wahrhaftig guten Zutaten. Auf der Karte stehen Gerichte wie das BBQ Fantastico mit marinierten Pilzen, gebackener Süßkartoffel, Chimichurri und Chipotle Mayo, das fermentierte Kimchi als aromatischer Auftakt oder die Shakshuka, die wahlweise vegan mit Tofu bestellt werden kann. Auch das Hummus Sabich lässt sich auf Wunsch vegan mit Tofu genießen. Zum Abschluss locken die Pink Pancakes: ein buchstäblicher Pancake-Turm mit Sauerkirschen und Amaranth-Crumble.