Das elegante Restaurantschiff Patio an der Bärenbrücke in Moabit. Ostern 2019 bietet das schwimmende Restaurant ein schönes Ostermenü mit Spargel und Lamm an. Ein leichter Spargel-Gin-Salat bildet den Auftakt mit Gurke, Erdbeeren und Granatapfel oder ein österliches gebackenes Ei mit Spargel, Wildkräutern und Orange. Als Hauptgericht bietet das Pation ein Lammrücken-Steak (Lammlachs) mit Spargelkruste. Dazu gibt es Beelitzer Spargel und Kartoffeln. Alternativ kann man zum Spargel auch Wildlachs oder als fleischlose Variante Gnocci bekommen. Beim Dessert stehen Spargel-Panna-Cotta mit Rhabarber, Erdbeere und Minze auf der Karte sowie ein Pralinen-Dreierlei aus Himbeere, Minze und Mango. Die Spargel-Hauptgänge werden wahlweise mit Nussbutter oder Sauce Hollandaise serviert.
Während man sein Ostermenü genießt, blickt man entweder auf die Moabiter Brücke, die Glasbauten am Moabiter Werder oder die schönen Altbauten vom Holsteiner Ufer. An Deck des Restaurantschiffs Patio fühlt man sich wie auf einer schwimmenden Terrasse und genießt die Aussicht. Unter Deck sitzt man unter sanften grünen Bögen und hat dank der großen Fensterfront einen freien Blick direkt auf die Spree.
Auf dem Schiff werden die Speisen frisch zubereitet. Die Küchenrichtung ist regional mit französischem Touch und bietet die ganze Palette von Austern bis Kalbsfilet.
Das Menü wird zu Ostern und in der Spargelzeit angeboten. Eine Reservierung wird erbeten.
