Café Mugrabi

Israelische Küche mit Seele am Görlitzer Park

Das Café Mugrabi ist kein Restaurant, das mit viel Tamtam auf sich aufmerksam macht. Dabei läuft hier täglich eine Schlange vor der Tür, denn das Konzept überzeugt sofort. Guy Balassiano aus Haifa eröffnete hier sein Café und brachte damit israelisches Frühstück und Brunch nach Kreuzberg, wie es authentischer kaum sein könnte. Die Karte dreht sich um lokal gerösteten Kaffee, Middle-Eastern-Tapas, Frühstück und Brunch, wobei sich das Menü saisonal ändert und Inspiration aus Nordafrika, Marokko, Tunesien und Jerusalem zieht. Das ist kein Dekorbegriff, sondern schmeckt man tatsächlich: Die Gewürzkombinationen sind komplex, ohne aufdringlich zu sein.

Wer zum ersten Mal kommt, sollte wissen, dass Reservierungen nicht entgegengenommen werden. Besucher*innen sollten daher mit Wartezeit rechnen, denn das Mugrabi ist bei Berliner*innen sehr beliebt. Der Aufwand lohnt sich allerdings.

Hummus, Sabich und Hamshuka: Was auf den Tisch kommt

Die Karte im Café Mugrabi ist bewusst kurz gehalten und konzentriert sich auf das, was sie wirklich gut kann. Auf der Karte finden sich verschiedene Hummusvariationen: Hamshuka aus Hummus und Shakshuka, Sabich mit Aubergine, Kartoffel und Ei sowie Abu Dhabi mit gegrillten Pilzen, Kichererbsen und Tahini. Dazu kommen gerösteter Blumenkohl mit Walnüssen, Labneh, Schug, Tahini, Granatapfel, Weißkohl und eingelegten Zwiebeln. Das Menü setzt dabei bewusst auf vegetarische und vegane Varianten sowie glutenfreie Optionen. Wer also kein Fleisch isst, ist hier genau richtig. Geöffnet ist montags bis donnerstags von 10 bis 16 Uhr und freitags bis sonntags bis 17 Uhr, die Gerichte kosten zwischen 10 und 16 Euro. Für Kreuzberg ist das fair, gemessen an dem, was auf dem Teller landet, sogar mehr als das.